3 большие чашки муки
1.5 ст.л.сухих дрожжей
1.5 стакана тёпл.воды
2 ч.л.соли
1 ч.л.сахара
0.5 ст.оливкового масла(не горького)
вымесить хорошо тесто(7 минут)дать подойти
взять 2 луковицы крупно нарезать 3 кабачка нарезать кольцами поджарить на сильном огне до полуготовности без специй
очистить 3 помидора от кожурь и нарезаь полосками
подавить голову чеснока смешать с сушёным чебрецом...
