Рецепты

приготовить 0,5 кг дрожжевого теста и дать подойти.разделить его на букочки величиной с пол ладошки ,накрйть полотенцем и оставить на 20 мин подниматься.нагреть раст масло в сковороде и жарить булочки на среднем огне 3-4 мин с каждой стороны(чтоб быть уверенной,что тесто не квелое воткните зубочистку в центр булочки,зубочистка должна выити сухая).
разрежте булочки вдоль и наполните....

у нас сегодня куриный бульён с вермешелью
мафрум ,у брайна заказала у меня суши-значит будет и суши.
мафрум:берём картофель ,чистим его.разрезаем вдоль на пластины средней велечины и эту пластину разрезаем вдол, но не до конца,чтоб образовался кормашек.готовим фарш(лук,зелень.соль,перец),наполняем кормашек,обваливаем его в муке и яйце и обжариваем на постном масле.
соус:мелко нарубит...

6яиц
1.5ст сахара
1.5 ст муки
1.5 ст раст.масла
пакет пекарского прошка
1.5 ст порошка несквик(какао) или другого
2 ч.л ванильной эсенции
всё бзбить миксером(для этого торта используем четверть теста) и выпекать пока нож не будет выходить сухим из середины пирога
вынуть из духовки,разрезать поперёк,остудить.

6яиц
1.5ст сахара
1.5 ст муки
1.5 ст раст.масла
пакет пекарского прошка
1.5 ст порошка несквик(какао) или другого
2 ч.л ванильной эсенции
всё бзбить миксером(для этого торта используем четверть теста) и выпекать пока нож не будет выходить сухим из середины пирога
вынуть из духовки,разрезать поперёк,остудить.

лапша:300 гр муки
3 яйца
1 ч.л соли
капля воды
хорошо вымесить,накрыть полотенцем на 20 мин,тонко раскатать,нарезать на тонкие полоски.сушит на газете
сушарики:хлеб нарезат на кубики,добавить ч.л раст.масла ,соль и в духовку на силный жар.
соус:поджарить мелко натёртый лук, добавить 3 ст.л муки,довести до золотого цвета,добавить200 мл.молока,200 гр.молотого в блендере шпитата,соль,перец и.....

лапша:300 гр муки
3 яйца
1 ч.л соли
капля воды
хорошо вымесить,накрыть полотенцем на 20 мин,тонко раскатать,нарезать на тонкие полоски.сушит на газете
сушарики:хлеб нарезат на кубики,добавить ч.л раст.масла ,соль и в духовку на силный жар.
соус:поджарить мелко натёртый лук, добавить 3 ст.л муки,довести до золотого цвета,добавить200 мл.молока,200 гр.молотого в блендере шпитата,соль,перец и.....

3 большие чашки муки
1.5 ст.л.сухих дрожжей
1.5 стакана тёпл.воды
2 ч.л.соли
1 ч.л.сахара
0.5 ст.оливкового масла(не горького)
вымесить хорошо тесто(7 минут)дать подойти
взять 2 луковицы крупно нарезать 3 кабачка нарезать кольцами поджарить на сильном огне до полуготовности без специй
очистить 3 помидора от кожурь и нарезаь полосками
подавить голову чеснока смешать с сушёным чебрецом...

2 картошки сварить в мундире очистить размять добавить соль желток 1 ст.л.муки и дать полмостью остыть в холодиьнике
своять зайку
перед подачей обмаать желтком и подогреть в духовке
можно делать месяц рожици рыбок змею возушнго змея
у фантзии нет границ
ёжиков................
Здесь фото:
http://mamas.ru/showthread.php?p=53831#post53831