Грибы
ветка смородины
укроп (лучше с зелеными семенами)
чеснок
уксус
соль крупная
перец душистый и черный
Чищенные грибы промыть несколько раз.
В кастрюлю сложить грибы и залить холодной водой, перед закипанием снять пену и варить после закипания 10мин. Затем через друшлаг слить воду, а грибы хорошо промыть в холодной воде и так повторить 2-3раза (т.е. прокипятить-промыть). После в чистой....
