Рецепты

Для песочного теста:175 г. сахара, 1 яйцо, 260 г. размягченного ( не расплавленного!) слив. масла или маргарина, 430 г. муки, 0,5 ч.л. гашенной уксусом соды.
Для начинки: 300 г. любых ягод, 1 пакетик красной глазури для торта, 200 мл. сливок, 1 пакетик ванильного сахара.
Быстро замесить тесто, скатать его в шар, завернуть в пищевую пленку и положить на 30 мин. в холодильник. Вырезать из...

ЭТОТ ТОРТИК СДЕЛАЛА НА ЗАКАЗ(150 ДОЛЛАРОВ)ЕСЛИБ БЫЛО МНОГО ЗАКАЗОВ,Я Б КАК СЫР В МАСЛЕ ВАЛЯЛАСь.ЕСТь ЕЩЕ ЗАКАЗ НО НА ЯНВАРь:gluk:

Девчёнки, подскажите, а как сделать омлет чтобы он не опускался?

И еще, знаю детишкам после года дают омлет, а с какого возраста можно давать?

Посоветовала попробовать знакомая. Мне понравилось!
Морской язык
2 филе морского языка, 40 г сухого белого вина, 20 г муки, 30 г растительного масла, соль, перец.
Для соуса:120 г жирных сливок, 60 г очищенных мидий, шафран, сухое белое вино, 10 г сока лимона, соль, перец.
На гарнир:картофель отварной, листья салата, красный сладкий перец, зелень.
Филе морского языка заливаем столовым вином....

по просьбам трудящихся делюсь рецептом:

тесто
мука - 1 кг
масло слив. - 300 гр
яйцо - 2 шт
корица, гвоздика- по 2 ч.ложки
сах.песок - 3,5 стакана
сода - 2 ч.ложки
кипяток 2 чашки

Девочки!!!
У меня такая небольшая проблема: я почти не умею готовить: :( :( :(
Готовлю по кулинарной книге, но там все рецепты немного навороченные и сложноватые.
А хочется научится готовить простые блюда (щи, борщи, жаркое, сладенькое и т.д.)
Пожалуйста, напишите сюда какой-нибудь обычный рецептик чего-нибудь простенького, но вкусненького.
Если каждая не оставит без внимания данную...

Курица с грибами

2-3 куриных грудки сырые
250-300г грибов (шампиньоны в самый раз)
1 репч.лук
1ч.л.муки
100-150г сметаны
соль, специи

Мелконарезанный лук обжарить и добавить нарезанные грибы (чем мельче тем вкуснее) посолить поперчить. Как только грибы пустят сок, добавить мелко нарезанную курочку и потушить 15-20мин. Затем добавить муку, перемешать, влить сметану и еще раз тщательно...

Очень нравится салатик, я его называю "Салат зеленый". Берем капусту , огурцы и зеленый лук, все порезать, посолить и заправить майонезом. Салатик готов.