Рецепты

Продукты для приготовления рецепта новогоднего салата оливье с омлетом:

Картофель отварной – 4 штуки
Колбаса – 200 грамм
Маринованные огурцы – 2 штуки
Зеленый горошек – 1 банка
Соль – по вкусу
Майонез – по вкусу
Для омлета:
Яйца – 2 штуки

500г. филе говядины, 1 морковь,
0,5 стакана мясного бульона,
2ст. ложки муки, 0,5 стакана пива(темного),
2 крупных зубчика чеснока, 50г. сыра,
тонкий багет, 50г. сливочного масла.
Говядину порезать кубиками, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
Переложить в посуду для запекания. Выдавить на мясо 1 зубчик чеснока,
добавить лавровый лист, соль перец по вкусу. Добавить очищенную.....

"Золотая рыбка"
Рыба (Филе любой рыбы) — 1 г
Картофель (Среднего размера) — 5 шт
Лук репчатый (Луковица среднего размера) — 5 шт
Томат (Небольшая помидорка) — 3 шт
Сыр (Тёртый сыр) — 300 г
Майонез (я брала майонез "Провансаль")
Лимонный сок (или винный уксус)
Соус соевый
Соль

Итак. Аль карбонара это способ приготовления макарон из твёрдых сортов пшеницы под сосом, который содержит грудинку или бекон.

Берём либо спаг етти либо таглиателли, либо другие макароны из твёрдых или смеси твёрдых и мягких сортов (мне нравится твёрдые)
Если вы купили настоящие итальянские макароны там на упаковке обязательно написано время варки, на некоторых даже написано до состояния аль.....

Попробуйте приготовить эти пирожки-если надо сообразить что то быстрое в лес или на природу или просто на обед!Итак:
0.5л.кипяченной воды,охлажденной до 40 градусов
50 гр.свежих дрожжей
0.5 ст.растительного масла и 300-350 гр.растительного масла для жарки
1ст.л.сахара,соль по вкусу,муки 3-4 стакана
Дрожжи развести в воде+0.5 стакана растительного масла+сахар,соль,мука.Сразу замесить...

Печенье "Грибочки"




1 пачка масла (250-300 гр)
1 ст. сах. пудры
2 яйца
1 десертная ложка какао
4 ст. кукурузного крахмала

Для изготовления порции на 7 роз нам понадобится:


3 яйца
200 гр.сахара
200 гр.муки
сахарная пудра для посыпки
соломка для оформления (можно шпажки)
хлопчатобумажные перчатки или пластырь на пальцы (когда будем накручивать горячие розы на соломку, чтоб не обжечься)

Вот такую темку предлагаю.
Что готовим сегодня у нас есть темка, спасибо всем за подсказки, чем же накормить семью сегодня!

А в этой темке давайте хвастаться фотками готовых блюд:)
Не рецептами, рецепты выкладываем по прежнему в тематических раздельчиках, а здесь можно рядом с фото дать ссылку на рецепт.

Вот!

Кто начнет?