Рецепты

Нам понадобится:

0,5 пачки чесночного кетчупа
1 ст.ложки сливочного масла (размягченного)
специи (на ваш вкус)
1 ст.ложка мёда


Замачиваем курочку в нашем соусе (смешиваем для этого все наши составляющие), оставляем мариноваться на 3 часа, выкладываем в форму и запекаем при температуре 180-200 градусов до готовности.

600-800 г цветной капусты
4-5 шт яиц
2 ст.л. манной крупы
150 г сыра
1 маленькая морковь
1 ч.л. молотого корня сельдерея
свежая или сушеная зелень (петрушка, зеленый лук)
соль, перец по вкусу

Салат порционный "Снежки"
По мотивам Светиных снеговиков и еще кораллов.
Потребуется:
1 банка кукурузы 380 гр
1 банка маслин без косточки
1-2 ср. вареных картофелины
3 пачки кр. палочек по 100 гр.
4-6 яиц вареных
соль, перец по вкусу.
1 стю ложка майонеза.

батон белого хлеба
раст.масло
3-4 картошки
молоко горячее
мол.черн.перец
1 яйцо
сол.огурец
соль, майонез

Почистить картофель и натереть на крупной терке (чтобы картофель не темнел, нужно влить в него немного горячего молока)

Мясо я люблю. Например вот жаренное.. Но жаренная говядина - моя вечная головная боль! Либо ее надо долго и нудно отбивать, либо с трудом пережевывать.. Появилась - и осуществилась - следующая мысль:
берем кусок говядины и режем его мелкими кусочками. Закидываем на сковородку, где и начинаем их обжаривать, не забыв посолить. Теперь, когда мясо начало принимать обжаристый вид, но еще не до конца,....

1 батон нарезной,
1-2 варёных яйца,
1 средняя луковица,
1 средняя морковка
1 банка рыбных консервов в масле,
зелень, специи-по вкусу


Очень вкусно и просто, хорошо идёт на работе под кофеёк.

Фарш
мясо (600 грамм говядины + 400 грамм свинины)
2 луковицы
соль
черный перец
100 мл молока
булка
2 ст.л . майонеза
2 ст.л.крахмала

Тесто:
1 стакан просеянной муки
1 яйцо
0,5 пачки творога
3столовые ложки растительного масла
соль по вкусу


Начинка на ваше усмотрение.