Рецепты

1кг. баклажан
4 помидорки
2 молодых кабачка
200гр. тертого сыра
сметана, майонез чеснок, укроп (для соуса)
зелень
соль

Баклажаны и кабачки моем и нарезаем кружочками, заливаем их холодной водой, солим и оставляем минут на 30.
Кабачки с баклажанами отжимаем и отдельно обжариваем на растит. масле.

Если у вас в холодильнике завалялись переспелые бананы, то этот рецептик как раз вам и подойдет и на столе у вас появится вкусный кекс к чаю.

3 банана, лучше спелые и переспелые,
2 яйца,
1 стакан сахара
100 г сл. масла,
пакетик ванильного сахара,
пакетик разрыхлителя,
1,5 стакана муки.

Попробуйте приготовить такой супчик, не пожалеете.


куриный бульон
2 яйца
5ст. л. муки
картошка 6шт.
1 луковица
1 морковка
соль, перец

Получается ароматный и нежный кекс.

1 ст. муки
3/4 ст. сахара
150 гр сливочного масла
3 яйца
2 ст. л. изюма
1 ст. л. коньяка (я брала водку)
1 лимон
1/4 ч. л. соли

Это блюдо очень быстро готовить, да и получается вкусным.

3 кабачка
4ст.л. муки для пассеровки
1ст.л. 9% уксуса
й луковица
растит. масло для жарки
сметана, соль по вкусу

Очень быстро готовить и минимум продуктов.

Итак, берем все на глаз:
---кабачки, я люблю желтые
---помидорка
---луковичка
---можно и сладкий перчик
---зеленый лук
---молоко (я беру 6% жирности)
---немного растит. масла

Вот как можно оригинально украсить праздничные блюда и бутерброды:p;)








Сама пробовала делать дольки арбуза(помидор,сыр,сладкий перец и зелень),рака(фигурки вырезала формочками для печенья)-очень здорово получалось,гости были в восторге.

Похожий салат в рецептах есть, но я хочу поделиться рецептом попроще, но не мене вкусным.

1 банка маринованных шампиньонов
один большой окорочок
две головки репчатого лука
майонез

Грибы нарезать. Окорочок отварить, отделить мясо от костей и так же нарезать. Лук нарезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета. Масло слить. Всё перемешиваем и заправляем майонезом. Получается....