Давайте поделимся быстрыми блюдами, которые можно приготовит на скорую руку...скажем если вы пришли голодные и нет времени на создание кулинарных шедевров...
В общем-то яичница/омлет, кашки/макароны, пельмени... это всё понятно, но может есть ещё какие-нибудь хитрости как быстро и вкусно накормить голодную семью
3 крупные вареные картофелины разминаете вилкой.
Добавляете 1 яйцо, стакан муки, соль по вкусу.
Перемешиваете тесто так, чтобы он перестало прилипать к рукам. Консистенция должна быть как для ленивых вареников. В принципе дальше по принципу тех же вареников формируете колбаску и режете произвольно на кусочки. Отвариваете в бульоне до готовности (пока не всплывут).
Галушки получаются легкие,...
Девчонки, вот такой опросик
- какое самое сложное по приготовлению блюдо вы готовили...вот после которого хотелось сказать просто "Вау! Я это сделала..."
- какое самое изысканное и необычное блюдо вы готовили
- ваше "фирменное" блюдо
- самое "муторное" блюдо, после которого вертелась мысль "фиг я ещё раз его готовить буду"
Готовила на новый год. Рецепт пишу в оригинале.
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 250 гр.
Яйца - 5 шт.
Плавленный сырок - 1 шт.
Масло - 100 гр.
Яблоко - 1 шт.
Майонез - 250 гр.
Инструкции:Варим яйца, отделяем белки от желтков. Варенные белки режем тонкими полосками, укладываем на блюдо, смазываем майонезом.
Никогда не "дружила" с дрожжевым тестом. НО! Свекровь постоянно делает беляши, да так вкусно, что даже мне, не особо их уважавшей до, очень и очень понравилось. Попросила научить меня делать тесто для них. Вот простейший, но действительно100% вкусный рецепт.
На 1 литр воды берем 50 г. дрожжей. Растворяем дрожжи в воде, добавляем 2 ч.л. соли и 2-3 ст.л. сахара, ставим на медленный ого...
