Картошки-гармошки, по сути это обычная картошка запеченая в духовке.
Рецепт в том, что надо картошку аккуратно надрезать, 5-6 раз, больше и тоньше лучше, не прорезая до конца, чтоб не отломились и промазать маслом растительным смешанным с солью и перцем.
Или другими специями, я еще делала добавляя зелень в масло, тоже вкусно.
Приятного аппетита!
Абрикосовый пирог из творожного теста под масляной крошкой
(оригинал в журнале Лиза)
На 12 порций.
Для теста:
100 гр. творога; 2 ст. ложки молока; 4 ст. ложки раст. масла; 1 яйцо; 50 гр. сахара; 250 гр. муки; 1 пакетик разрыхлителя.
Для начинки: 1 банка консервированных абрикосов (850 мл); 2 яичных белка; 2 ст. ложки сахара; 250 гр. мака, 1 ст. ложка лимонного сока.
Для посыпки: 175 гр....
O4enj vkusnyj salat i bistro gotovitsa.(Znaju 4to vigljadet ne tak superovo, no zato pobistromu gotovitsa i glavnoje -- vkusno i polezno ) Nesudite strogo, toljko u4usj:). Neznaju, no mne kagetsa o4enj vkusnyj salat polu4ajetsa, navernoje blagodarja pe4ericam. poprobujte
Sostav:
kapusta,
luk,
pe4ericy (shampinjjony -- neznaju kak po ruski praviljno),
ogurec,
1 logka uksusu,
podsolne4noje....
Свежую щуку очистить и отделить шкурку, при этом надрезаем в районе головы и аккуратно стягиваем шкурку (не бойтесь, она достаточно крепкая) если руки скользят, то используйте хлопчатобумажную салфетку. В местах плавников аккуратно надрезаем, чтобы шкурку не повредить. В районе хвоста надрезаем с внутренней стороны хребет-кость, т.е. у нас получилась шкурка с плавниками и с хвостиком.
Теперь...
