Рецепты

ДЛЯ НАЧИНКИ:
Говядина-500г
Свинина(или баранина)-500г
Лук репчатый(среднего размера)-3шт
кинза-1 пучок
немного петрушки и укропа
приправа "зира"-0.5 ч.л
соль
черный молотый перец
холодная вода(или бульон)-1.5 стакана

Девчёнки...вот решила поинтересоваться, а какими кетчупами и майонезами вы пользуетесь?
Я из кетчупов ещё сдавних времен прикипела к Балтимору, а из майонезов, так как беру довольно редко, то обычный провансаль... ну вот недавно попробовала Mr.Ricco оливковый... в принципе нормальный. Ещё раньше был классный майонез "Моя семья" - это когдаон только начинал появляться, но со временем по...

Открытый пирог с картошкой

Тесто дрожжевое расскатать тонко и выложить в высокую сковородку, чтобы и бортики были закрыты.
Выложить картофель кружочками несколько слоев, до самого верха и сверху лук кольцами.
Поперчить, посолить, положить листик лавровый.
Полить ложкой масла и щедро намазать верх майонезом.
Выпекать около часа, пока картошка не станет мягкой и пирог не зажарится.
Не...

Ингредиенты, используемые в рецепте:

Яйца - в том количестве, которое вы собираетесь подать на стол.

Наполнители:

Зелёное помазло
Розовое помазло
Жёлтое помазло

Ингредиенты, используемые в рецепте:

сыр - 100 гр.
желтки варёных яиц - 2 шт.
горчица - чуть-чуть!(если злая) или 1/2 ч. ложки
цедра половинки лимона
майонез для пластичности - 1 ч. ложку

Приблизительное время приготовления: 10 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:

Творог - 200 гр.
Черемша - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Петрушка, кинза, зелёный лук - любая зелень!
Майонез (или сметана) - 1-2 ст. ложки
Соль

Приблизительное время приготовления: 10 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:

Тесто
Джем клубничный
Ананасы
Горький шоколад

Приблизительное время приготовления: 60 минут

Инструкции по приготовлению:

Количество продуктов указываю для ориентировки. Сама же под присмотром мужа, он в этом деле спец, готовлю на глаз и в большем количестве.

Ненадолго предварительно замачиваем 1 стакан риса и отдельно 1 стакан сладких сухофруктов (курага и изюм) - для сладкого плова. Рис должен разбухнуть и вобрать в себя воду, сухофрукты должны стать мягковатыми. Рис предпочитаю длинный.


На дно сковороды...