Рецепты

Цукаты из цитрусовых
Необходимо:
500 г кожи апельсинов или лимонов
250 мл воды
500 г сахара
сахар для обсыпки

Приготовление:
- Срезать кожу с апельсинов или лимонов вместе с белым слоем, нарезать полосками 5 мм.
- Залить холодной водой и вымачивать 2-3 дня, воду менять 2 раза в день.

Думаю здесь любители мороженного найдутся... так давайте о нём и поговорим... какое вы любите мороженное... сливочное-пломбир..с ароматизаторами, фруктовым льдом, шоколадной крошкой... и...т..п...
Ну и конкретно, какие марки чаще всего покупаете? (Мне вообще интересно, какое в столице мороженное бывает, а то у нас подозреваю ассортимент так себе) ...
Я беру чаще всего... золотой пломбир, (или...

В этом году первый раз зацвела Ирга. Ягод судя по всему будет много, никогда с этой ягодой не сталкивалась, почитала, вроде полезная (у мужа повышенное давление).
Вот дождалась, урожай будет. Возник законный вопрос, что с ним делать? Заморозить и заваривать, сварить варенье, взбить блендером, или выжать сок?
Кто ни будь знает ответ на этот глупый вопрос?

А вы едите мюсли? Я не то чтобы люблю... но иногда бывает желание... правда я их не люблю с кисломолочкой/ йогуртами - обычно заливаю молоком или соком..

Девочки, ведь есть же еще наверно, какие-то супы холодные кроме окрошки. Поделитесь рецептиками, плиз. Вот какой-то томатный есть, название не помню. Горячее никто не хочет, а окрошка порядком надоела. Плиззз!

Ингредиенты:
500 г мяса куриного, 50-60 г пшеничного хлеба, 0,5 стакана молока, 1 яйцо, 0,5 стакана сухарей, 2-3 ст. ложки сливочного масла, 180 г свежих белых грибов или шампиньонов, либо сыр, либо картофель, 2 ст. ложки сметаны, соль по вкусу.

Приготовить куриный фарш так. Фарш разделать в виде небольших лепешек, на середину каждой лепешки положить подготовленную начинку, края соединить,...

А ещё у меня подружка делает вкусный салат с уксусом: помидоры-огурцы-лук режет, солит-перчит послильнее, чтоб острый был, потом подогревает на плите смесь подсолнечного масла с уксусом (пополам) и вливает в салат. Такой вкус необычный получается из-за этого горячего уксуса!

Девочки, я обожаю уксус :angel: и, подозреваю, у меня это наследственное. Моя мама в детстве просто обожала уксус вплоть до того, что однажды просто разбавила уксус с водой и выпила :ohmyyyyy: И при этом у нее нет и небыло гастрита или изжоги. Теперь, когда ей уже 55 лет, она, в силу возраста, уксусный раствор делает менее концентриованным :)
И вот я тоже. Правда до того, чтобы развести уксус...