Рецепты

Вот интересно мне - вы сам взбиваете сливки? Или покупаете уже взбитые?
Я в основном покупаю... один раз попробовала.. и как-то не то получилось, видимо перевзбила:confused:
В последнее время мы часто стали баловаться ими с кофе, и я просто не заю даже - что выгоднее - покупать уже взбитые или самой научиться взбивать...
Получается бутылочка 250 мл уже взбитых сливок, с пшикалкой такая......

300-400 г фигурного печенья (кажется, оно называется "Забавные животные"), 1 стакан сметаны, 2/3 стакана сахара, пачку сливочного масла. Можно добавить толчёные орехи, изюм и т.д.
Печенье потолочь помельче, добавить сметану, сахар и размягчённое масло. Выложить горкой в тарелке, поставить на ночь в холодильник.
Калорийно, конечно, но вкусно.

Муж сказал сделай квас, а я не знаю как...

Девочки, может знает кто рецептик не очень заморочный, но вкусный.

Я его сама не пью вообще, а муж любит, хочется порадовать:stesn:

Может быть кому-нибудь пригодится мой рецептик покраски пасхальных яиц.
луковая шелуха
ножницы
марля (любая другая ткань)
крепкая нить
вода
шелуха режется как вам угодно (квадратиками, ромбиками, звездочками для самых стойких) чем мельче, тем лучше. Я режу размером 3-5мм.
Яйцо (можно и коричневое) мочится водой и обваливается в порезанной шелухе. Затем аккуратно кладется на кусок марли, ею....

На 12 пирожков 1 пачка творога, 1 яйцо, 1 стакан блинной (обязательно) муки, соль, сахар по вкусу.
Всё смешать, раскатать колбаску, разрезать на 12 частей. Из каждой сделать лепёшечку, положить начинку (яблоки, ливер, ягоды и т.д.. выбор огромный) и слепить пирожки. Обжарить на растительном масле с обеих сторон и с боков.
Очень вкусненько, просто и быстро!

помогите накормить моё любимое семейство! моя фантазия закончилась нужно что-то новенькое . готовить люблю и "публика" моя ЭТО ЦЕНИТ НО ЧЕМ ИХ УДИВИТЬ СЕГОДНЯ Я НЕ ЗНАЮ. :kapec:

добавлено через 10 минут
МАЛЕНЬКИЕ ДЕТИ -СПАТЬ НЕ ДАЮТ:А БОЛЬШИЕ ДЕТИ -ЖИТЬ НЕ ДАЮТ!

Сварили вчера бульон из кролика, вот думаю как его заправлять? Кто знает, посоветуйте.

У меня такой вопрос к петербурженкам: где в нашем городе можно купить муку 1-го и 2-го сортов?
Года три уже не могу купить. Очень пирожков хочется!!! :cook1: