Рецепты

1 курица
3 головки лука
100 гр чернослива
1-1,5 стакана сливок 10%
1 бульонный кубик



Курицу разрезать на куски. Посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить до полу готовности на растительном масле и выложить в посуду с высокими бортами.
Чернослив промыть и положить в посуду с курицей.

Рецепт
Тесто: 1 яйцо, 0.5 стакана кипяченой воды, 2 стакана муки, соль. Фарш: 300 гр.свиного фарша, одна луковица, 0.5 стакана кипятка| масло растительное 1 стакан

Из муки, яйца, 0.5 ст. воды и соли вымесить тесто. В фарш добавить 1 луковицу (потереть на терке), 0.5 ст.кипятка и оставить на 15 минут. Готово! Можно делать чебуреки и обжаривать на подсолнечном масле.
Расскатываем тесто,...

Картофель режем кружками и укладываем на смазанный подсолнечным маслом противень, кладем кусочки ветчины, можно добавить лук или помидоры.
Затем заливаем 500 гр. сливками 10% и в духовку на 30-40 мин.
За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром и опять поставить в духовку.


Приятного аппетита!!!

Запеканка из баклажанов с вареным мясом


Ингредиенты, используемые в рецепте:
- баклажаны - 1 кг
- отварное мясо - 500г
- помидоры - 5 шт.
- масло растительное - 1/3 стакана
- лук репчатый - 1 луковица
- молотые сухари - 3 ст.л.

Сейчас пора лисичек и вы можете сделать вот такую простую и вкусную запеканку.

картофель - 6 шт. (среднего размера)
лисички - 500г
сметана (20%-ная жирность) - 300 мл
соль
свежая зелень - по вкусу
сливочное масло - 30г

Мясо с овощами под сыром Состав:
- 200 г. мясного филе;
- 3 картофелины;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 2 ст. ложки майонеза;
- 50 г. сыра;
- соль по вкусу;

Гуляш венгерский Состав:
- 1 кг. говядины;
- 100 г. топленого сала;
- 250 г. лука;
- зубчик чеснока;
- 150 г. красного сладкого перца;
- 150 г. помидоров;
- молотый красный перец;
- немного муки;
- 1 стакан сметаны;

Тефтели картофельные с мясом Состав:
- картофель – 500 гр.;
- фарш – 500 гр.;
- яйца – 2 шт.;
- мука – 0,5 стакана;
- соль, перец по вкусу;


Картофель, отваренный в кожуре, очистить и размять, не давая остыть. Смешать его с мясным фаршем, добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Выложить на стол, посыпать мукой, разделить на равные части и скатать шарики. Опустить...