Рецепты

Для приготовления корабликов нам понадобится:

---картошка (желательно овальной формы)
---сыр твердых сортов
---кетчуп
---майонез
---ветчина (можно с салком)
---зубочистки

Приготовление:

Для оладий понадобится:
Беру все на глаз, капуста и картошка напополам
---картошка
---капуста
---3 яйца
---4-5ст.л. муки
---соль, перец, специи
---растит. масло для жарки

Трем картошку на крупной терке, режем мелко капусту и обязательно помять ее руками.

Девочки, на самом деле в приготовлении этого блюда ничего сложного нет.
Итак, берем ребрышки, на которых достаточно много мяса, укладываем их в большую миску или кастрюльку, нарезаем крупными кольцами лук, как для шашлыка, добавляем всевозможные специи (кому ,что нравится, да и смотря что детки ваши любят), несколько лавровых листиков и самый обычный кетчуп (я всегда беру Чумак- шашлычный)....

Количество продуктов произвольное... в зависимости от количества самих грибов. В данном рецепте я писала кол-во продуктов на 10 шампиньонов.
Берем желательно крупные свежие шампиньоны, очищаем их и внутри при помощи чайной ложки вычищаем внутренность, получаются вот такие чашечки

нарезаем мелко 2 головки лука
где-то 100-130гр. куриной или свиной ветчины нарезаем достаточно мелко, хотя....

Голубцы-очень даже русское блюдо и готовится легко:
Я делаю так:
свинину пополам с говядиной+репчатый лучок+немножко слегка отварного рассыпчатого риса+чуть-чуть панировачных сухарей проворачиваю через мясорубку.Далее
беру капустные листики,варю их 5 минут,вытаскиваю из кастрюли,отбиваю их немного,кладу на листочек получившийся фарш,скатываю листочек в трубочку или складываю в виде...

"Мясо по-албански" 500 г любого мяса (лучше курица), 2 ст.л. майонеза, 2 яйца, 1 луковица, 3 ст.л. крахмала, соль, перец.
Мясо нарезать очень мелкими кусками (чем мельче, тем лучше), смешать все ингридиентты и поставить в холодильник на 3часа. Жарить как оладьи, на сковороде с раст. маслом, выкладывая массу ст.ложкой.

Нам понадобиться:
500 гр. куриной грудки
200 гр. сливок 10%
150 гр. сыра
соль, специи.

Берем куриные грудки и замачиваем их в 10% сливках на 2-3 часа.
После замачивание вынуть грудку из сливок, посолить, поперчить, посыпать специями.
Теперь берем наш сыр и режем его на брусочки. На середину каждой грудки положить нарезанный брусочками сыр. Завернуть грудку рулетиком, края...

У меня бабушка родом из казахстана,она мне дала рецептик,делала ни раз,очень вкусненько и деткам можно давать!!!
В большой кастрюле отвариваем куриные ножки или грудины! Варим примерно 40 минут, чистим картошку,сколько сьедите-) И кладем в этот же куриный бульон к курице. отвариваем до готовност картошки.
Приготовление лепешки.
яйцо,мука,соль и вода. все смешиваем на глаз,тесто должно...