# А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


Поиск рецептов



Метки

Банановый   Картофельные   Профитроли   Рулет   Творожные   Тосты   алкоголь   баранки   взбитые сливки   вредная колбаса   выпечка   говядина   десерт   детское меню   дрожжи   закуска   закуски   имбирь   история колбасы   йогурт   картофель   качество   каши   кекс   кетчуп   клубника   конфеты   краб   кулинария   курица   лаваш   лимон   майонез   маринад   масло   мороженное   мясо   наршараб   ним   новогоднее меню   новый год   пасха   пиво   пиржное   пирог   пицца   помазло   популярный гарнир   праздничный стол   пудинг   рецепт   рецептом   рецепты   рыба   рыбные блюда   салат   салат с грибами   свекла   свиные рёбра   селедка   соевый   сок   соус   спагетти   суфле   сыр   творог   текила   тесто   тыква   украшение стола   фаршированные   фрукты   хворост   холодец   чай   чеснок   шампиньоны   шарики   яйца  

Рецепты

от KalinkaMalinka Размещено: 03.08.2008 22:49
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Говядина-500г
Свинина(или баранина)-500г
Лук репчатый(среднего размера)-3шт
кинза-1 пучок
немного петрушки и укропа
приправа "зира"-0.5 ч.л
соль
черный молотый перец
холодная вода(или бульон)-1.5 стакана
от mamLen Размещено: 24.09.2008 06:06
Количество продуктов указываю для ориентировки. Сама же под присмотром мужа, он в этом деле спец, готовлю на глаз и в большем количестве.

Ненадолго предварительно замачиваем 1 стакан риса и отдельно 1 стакан сладких сухофруктов (курага и изюм) - для сладкого плова. Рис должен разбухнуть и вобрать в себя воду, сухофрукты должны стать мягковатыми. Рис предпочитаю длинный.


На дно сковороды...
от sveto4ka Размещено: 10.09.2008 19:05
Нам понадобится:
Тесто слоеное бездрожжевое (в упаковке 2 пласта)
Куриная крудка 1 шт.(можно любое куриное мясо)
Лук репчатый 5 головок
Картофель 3 шт.

Курицу режем кусочками 2*2, лук полукольцами( так тонко как сможите), картофель кубиками мелко. Начинку солим и перчим по вкусу.
Тесто раскатываем (1 пласт) 5мм. толщиной
Выкладываем в форму тесто, на тесто всю начинку и края теста...
от Kloto Размещено: 04.09.2008 14:31
Кабачок нарезать кольцами (3-6см). Чистить шкуру или нет, дело вкуса, я чищу. Вынимаем серединки (семечки).

Репчатый лук мелко режем и пассеруем до золотистого состояния на растительном масле (я маслом мажу сковороду, лук выделяет сок, если не хватает доливаю воды и тушу, не люблю жирное).
Можно в лук добавить тёртую морковь.

А можно положить в фарш и сырой лук, когда нет времени, тоже...
от Kloto Размещено: 10.09.2008 11:51
Попросьбам трудящихся, выкладываю рецептик.

Берём обычный мясной фарш (любой, я беру свинина+говядина).
Луковицу мелко режем (если фарш делаем дома, то и луковицу в мясорубку;))
Морковь трём на крупной тёрке (к-во по вкусу, можно вообще без неё)
Кабачок ткже на крупную тёрку.
По желанию можно натереть любые овощи, дело вкуса.

Всё прокрученное, натёртое смешиваем в миске, добавляем яйцо....
от lioness Размещено: 13.08.2008 17:01
Ингредиенты:
куриное филе
яйцо
мука
лук
чеснок
Я делаю все на глаз.
Режим небольшими кубиками куриное филе. Лук, как только можно мелко. Чеснок на чеснокодавку. Все это перемешиваем, добавляем соль, перец специи по вкусу. Вбиваем яйца (примерно на 1,5кг 2 яйца). Добавляем муку - так чтобы можно было слепить котлетку.
На разогретую сковородку, лепим и кладем котлетки.
Вот что получается,.....
от mamaLana Размещено: 06.02.2008 11:28
А как вы готовите семгу? Интересуют именно стейки. Слышала можно как-то запекать с сыром и майонезом. Кто-нибудь так делал?
В общем, делитесь рецептиками :idea:
от KalinkaMalinka Размещено: 06.08.2008 21:35
Зеленый лук-400 г
Лук репчатый-1 шт
Шампиньоны-6-8 шт
Сыр тертый- 100 г
Соль, перец
Сметана-4-5 ст.л
Яйца-2-3 шт
Мука-5-6 ст.л
Растительное масло для жарки

Страница 23 из 29 ПерваяПервая ... 131819202122232425262728 ... ПоследняяПоследняя


Самые активные авторы

Bagirchik (69)

Koshka (16)

mamLen (11)

LiLith (11)

Nadejda (9)

irinka (9)



Опции просмотра

Показаны рецепты 177 - 184 из 229
Критерий сортировки
Сортировать по
Показать