Рецепты

Салат «Новогодний»



Ингредиенты:

300 г филе индейки (или куриного)

5 яиц

Ананасы консервированные кольцами — 1 банка
Сыр твёрдый — 200 гр.
Яйца отварные — 2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Майонез — 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Чёрный перец (по вкусу)
Листья салата — 1 пуч.
Креветки — 24 шт
Маслины

1 батон
1 луковица
200 грамм сыра
майонез
зелень укропа
крабовые палочки


Лук очистить и мелко нарезать.
Крабовые палочки разморозить и нарезать кружочками.

Еще одна интересная идея закуски или для домашнего завтрака.

берем 8 колбасок или сарделек (можно и сосиски)
8 тонких ломтиков бекона
3ст.л. горчицы
7ст.л. майонеза
зелень
растит. масло для жарки

Колбаски или сардельки (сосиски) отвариваем в воде до готовности.

Для бутербродов понадобится: бублики или сушки, фарш, сыр, помидоры, зелень.
Замочить бублики в молоке на 2-3 часа. Приготовить любой фарш, со специями и луком. В середину каждого бублика положить фарш и накрыть его кусочком сыра. Запечь в духовке. При подаче украсить ломтиками помидора и зеленью.

Рецепт от Анны Коваль. Украина, Кировское.

Вот такую подачу салата я сделала вчера своим гостям. После поедания салата, мужская часть компании решала ,кому же съесть корзинку...:hi-hik:

Для создания корзинки нам понадобится:

4 кусочка хлеба, лучше полукруглого
перья зеленого лука
соломка (желательно соленая)

Для салата:
А здесь ваша фантазия, салатик можно сделать любой. Я брала:

Отличная летняя закуска! Подойдет и для домашнего застолья, и для пикника, особенно если подать овощное ассорти с пикантным иогуртово-апельсиновым соусом.

На 4 порции: 250 г грудки индейки, 1 /2 длиииоплоднога огурца, 1 стручок желтого сладкого перца, 2 помидора, 1 красная луковица, 100 г шампиньонов, 1 стол. ложка подсолнечного масла, 150 мл йогурта, 2 стол. ложки апельсинового сока, по.....

ЗАКУСКА… НА СПИЧКЕ
Эти оригинальные закуски приготовить совсем несложно, но они украсят ваш стол. Вот несколько рецептов, но вы можете делать любые комбинации, используя сыр, колбасу, картофель, селедку или салаку, соленые и свежие огурцы, помидоры, фрукты из компота, мясо, птицу. Для этих закусок не подходят только рассыпчатые продукты. Закуски могут быть холодными и горячими, в зависимости от....