Рецепты

Лагуна. В принципе, незатейливый салатик, но я готовила его впервые, и всем понравился.
Семга с/с - 150 грамм
Яйца вареные - 4-5 шт.
Маслины некрупные (целиком) - полбанки
Огурец свежий - 2 шт.
Всё, кроме маслин, режется крупно. Заправляется майонезом.

Слоеный фруктовый салат


яблоки (можно побольше)
куpага
изюм
оpехи
апельсин
бананы

Новогодние мухоморчики

Необходимые продукты:

Помидоры 5-7 шт.
Сыр пармезан 150-200 гр,
чеснок по вкусу,
майонез и зелень.

Инструкции:

Пудинг из манки
0,5 л молока, 100 г манки, 100 г масла, 3 яйца, 100 г изюма, 3 ст. ложки сахара.
В кипящее молоко добавить масло и, помешивая, засыпать манную крупу. Варить на слабом огне, затем добавить сахар, желтки сырых яиц. Промытый и высушенный изюм ввести в массу вместе со взбитыми белками. Выложить массу в форму и запечь в духовке. Подавать пудинг горячим или холодным с фруктовым...

Запеканка с фруктами:idea:


1 кг. творога, 2 яйца, 3-4 ст. ложки сахара, 5-6 ст. ложек манки, 1 груша, 1 банан, сметана.

Творог, яйца, сахар тщательно перемешать, можно добавить немного сметаны, затем всыпать манку. Банан и грушу порезать кусочками, добавить в тесто. Выложить тесто в форму, разровнять ложкой, смазать сверху сметаной и запекать в духовке или микроволковой печи....

Десерт «Ералаш»
Мороженое — 100 г, тертый шоколад — 50 г, джем апельсиновый или клубничный — 2 ст. ложки, арахис жареный — 2 ст. ложки.
Выложите на дно стакана половину мороженого, затем половину тертого шоколада, затем половину орехов, затем опять мороженое, орехи, шоколад и джем.

1 яйцо
1средняя луковица
сыр твердый (размером с луковицу)
хлеб
слив.масло

Мелко нарезать лук и смешать с мелко натертым сыром. Залить все это яйцом, посолить, тщательно перемешать смесь и нананести на хлеб небольшим слоем с одной стороны. На разогретую сковородку с маслом положить бутерброды смесью вниз. Жарить до "отлипа". Перевернуть на другую сторону и подрумянить хлеб.

Го...

Вымытые овощи (раздельно) отварить в подсоленной воде, очистить, дать остыть и нарезать небольшими кубиками или недлинной соломкой (около 1,5 см). (Сельдерей варить до полуготовности.) Отваренный горошек хорошо отцедить. Нарезать очищенное яблоко, огурец, ветчину, сваренное вкрутую яйцо. Сложить все в салатницу, немного посолить, поперчить, добавить уксус, сахар, сметану, тщательно перемешать и...