Рецепты

Этот тортик готовится очень быстро, поэтому в тех случаях, когда неожиданно приходят гости, он просто незаменим :ugu:

3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
50 г сливочного масла
0,5 чайной ложки соды
3-4 стакана муки
3 ст. ложки какао

200 г сливочного масла, 1 банка сгущенки, 2 ст ложки какао, 1 пачка печенья «Юбилейное»

Растопить на медленном огне масло, затем влить туда сгущенку, высыпать какао, все при этом непрерывно помешивать, варить при постоянном помешивании 30 минут. Затем в горячую массу высыпать предварительно раскрошенное кусочками печенье, хорошо перемешать и выложить чуть остывшую массу на целлофановый пакет,....

Для теста:
· 5 яиц,
· 150 г (О,7 стакана) сахара,
· 50 г кокосовой стружки,
· цедра 0,5 лимона,
· 110 г (0,6 стакана) пшеничной муки,
· 40—60 мл (2—3 ст. л.) теплой воды,
· 60 г (2 ст. л) крахмала,
· 60г (3 ст. л.) миндаля.
Для крема:

250 г масла, 150 г сахарной пудры, 4 желтка, ванилин, 1 стакан молока, 4 белка, 1 ст ложка какао, 2 ст ложки желатина

В стакане теплого молока растворить желатин. Масло с сахаром, ванилью, взбить до пышной массы. Молочно-желатиновую массу соединить с масляной основой. Белки взбить в крутую пену и осторожно смешать с приготовленной предыдущей массой. Все количество получившегося суфле...

Ингредиенты
1 стакан муки, 6 яиц, 1 стакан сахара, 30 г крахмала. Крем: 170 г сгущенного молока, 70 г воды, 3 желтка, 150 г масла сливочного или маргарина, 60 г халвы, ванилин
Приготовление
Яйца взбить вместе с сахаром, добавить муку, крахмал, замешать тесто, разделить на три порции и размазать пласты на листах бумаги (по форме квадрата или круга). Выпекать при температуре 200С не более 10...

Пирог с крабовыми палочками в виде краба


1 упаковка слоеного теста
1 банка кукурузы
1 большая упаковка крабовых палочек (или 2 обычных)
200 г сыра
майонез

Раскатать тесто, смазать майонезом. Раскрутить крабовые палочки, выложить на тесто. Из кукурузы слить жидкость, выложить ее на палочки.

Размороженное слоеное дрожжевое тесто раскатать прямоугольником,намазать кетчупом,посыпать сыром,тертым на крупной терке

Свернуть рулетом от одной короткой стороны до другой,защипнуть край.Нарезать поперек колечкамии шириной1-2 см,положить на смазанный маслом противень,выпекать 10-15 минут при 180т градусов

Готово!
Приятного аппетита!

К сыру можно добавить мелко нарезанную...

Грибы обжарить с луком в небольшом количестве растительного масла,добавить нашинкованную капусту.посолить тушитьпод крышкой 10-15 минут

Слоеное тесто предварительно разморозить,раскатать в прямоугольник,на середину выложить остывшую капусту с грибами

Защипать по серединке

Положить на смазанный маслом противень.выпекать до готовноси(10-15 минут) при 180 градусов.
Готово Приятного.....