Рецепты

Для приготовления пирога нам понадобится:

200гр. замороженного слоеного теста
2 шт. красного сладкого перца
250 гр. отварного куриного филе
1 луковица
1 зубчик чеснока
200 гр. свежих шампиньонов
немного зелени укропа
3 яйца

Разбирала свои рецепты, вот решила поделиться, есть интересные и простые (я больших сложностей никогда не готовлю).

Тесто: 250 г майонеза, 250 г сметаны, 3 яйца, 5 ст.л муки (с горкой, можно побольше), сода на кончике ложки.

Начинка: 1 банка консервов горбуши, 1 луковица, 2-3 сырых картофелины.

Замесить тесто, половину вылить на сковородку. Сверху выложить натёртый на крупной тёрке...

Ингредиенты:
Творог 2 кг.,
сливочное масло 400г.,
сметана 800г.,
сахар 4-5 стаканов,
яйца 5 шт.,
сливки 30% - 300 мл.
ванильный сахар 1 пакетик,
изюм 1 стакан,
цукаты 200г.,

Для приготовления наших Улиток понадобится:

мука — 300 г,
масло сливочное — 200 г,
сахарный песок — 130 г,
какао — 3 ст.л.,
желтки — 2 шт.


Насыпаем в миску муку. Берем сахар.

Итак, для нашего рулета понадобится:

* Яица — 2 шт
* Кефир — 1 стакан
* Сахара — 1/2 стакана
* Муки — 1,5 стакана
* Разрыхлителя — 1 пачка
* Горячий шоколад — 1 пакетик
* Ванилин-1 пакетик
* Творог — 200 гр.

Рулет печеночный
Рецепт мой:)

Потребуется:
Дрожжевое тесто - 0,5 кг.
Печень говяжья - 200 грамм
Лук-репка - 2 шт
Морковь средняя - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.

Для теста нам необходимо:

120 гр. жидкого меда (если он у вас густой, поставьте это количество меда в кружку и подогрейте в горячей воде, мед растает)
2 столовые ложки сахара
1 пакетик разрыхлителя
150 мл. кефира
100 гр. растительного масла
щепотка соли
700 гр.муки
1 яйцо

0,5 кг пшеничной муки
100 г сахара
50 г сырых дрожжей
1 стакан молока
100 г сливочного масла
цедра лимона или апельсина
1 яйцо и 3 желтка
3 ст. л. рома
щепотка соли
100 г изюма