Рецепты

Для тех кто любит чернослив :)
Вообще не очень много с ним возни и вкусно :)
1.350г. чернослива замочить в 30мл коньяка на 20 минут.
2. 225 мл сливок 33%-ных взбить миксером в крепкую пену.
3. 4 яица и 75г сахорной пудры взбить до увелечения в обьеме в два раза, добавить 225 мл молока и 75 г. просеянной муки, осторожно ввести взбитые сливки.
4. Широкую форму выхожить бумагой смазать её...

1 кг муки
2 ст.л сухих дрожжей
1 ст.л соли
550 мл тепл.воды
4 ст.л раст.масла
1 ст.тёртой тыквы
15 лепестков свежего зеленого базилика(мелко порезанного)
2 стебля свежего орегано(мелко порезанного)
все очень хороши вымесить(7 минут),дать подойти 30 мин.снова вымесить,разделить тесто пополам и придать каждому куску форму шара ,положить на противень и дать подойти 30 мин.разогреть духовку...

По просьбе народа рецепт хлеба
3 большие чашки муки
1.5 ч.л соли
четверть ч.л сухих дрожжей
1 чашки воды+четверть чашки
хорошо размешать и накрыть пакетом.
поставить в тёплое место на 18 часов.
через 18 часов посыпать стол мукой положить тесто на муку и сложить как конверт перевернуть на склады вниз посыпать берх мукой и дать постоять пол чАСА.
ВКЛУЧИТь ДУХОВКУ НА САМУю ВЫСОКУю...

Люблю я это дело:tu-tu:. Готовлю так.
Мука пшеничная - 350 г, яйца - 7 шт., пол-чайной ложки соды, 5 г 9%-уксуса, пол-чайной ложки соли, масло растительное для жарки - 200 г, мед натуральный - 350 г, сахар - 100 г.
Из муки, яиц, соды (погашенной уксус) и солью замешивают тесто и выдерживают 20-30 минут, затем раскатывают в пласт толщиной 2-3 мм, разрезают на полоски шириной 2-2,5 см....

1 кг сах пудры(просеять чтоб небыло комочков)
7 гр желатина
30 мл воды
1/3 жидкой глюкозы(в аптеке)
1 белок
2 ст.л глицерина(в аптеке.сказать для пищи)
кукурузный крахмал

это банановый торт.

Торт "Паровозик из Ромашково"

Необходимые продукты:

Для теста:

мука пшеничная - 2 стакана
яйца - 5 шт.
сахар - 1 стакан
молоко - 6 ст. ложек

Тортик детский, потому что очень легкий, но взрослым тоже рекомендую.
Итак:
Тесто для коржей: 300 гр творога (обычный творог, но не жирный, если совсем обезжиренный, то добавить ложку сметаны)), 2/3 стакана сахара, 1 яйцо, соль, 1 ч.л. соды (без верха), мука - столько сколько тесто возьмет. Тесто должно получится как на пельмени. Вымешиваем тесто. Далее делим (9-11 кусочков), и раскатываем...