Рецепты

приготовить 0,5 кг дрожжевого теста и дать подойти.разделить его на букочки величиной с пол ладошки ,накрйть полотенцем и оставить на 20 мин подниматься.нагреть раст масло в сковороде и жарить булочки на среднем огне 3-4 мин с каждой стороны(чтоб быть уверенной,что тесто не квелое воткните зубочистку в центр булочки,зубочистка должна выити сухая).
разрежте булочки вдоль и наполните....

6яиц
1.5ст сахара
1.5 ст муки
1.5 ст раст.масла
пакет пекарского прошка
1.5 ст порошка несквик(какао) или другого
2 ч.л ванильной эсенции
всё бзбить миксером(для этого торта используем четверть теста) и выпекать пока нож не будет выходить сухим из середины пирога
вынуть из духовки,разрезать поперёк,остудить.

6яиц
1.5ст сахара
1.5 ст муки
1.5 ст раст.масла
пакет пекарского прошка
1.5 ст порошка несквик(какао) или другого
2 ч.л ванильной эсенции
всё бзбить миксером(для этого торта используем четверть теста) и выпекать пока нож не будет выходить сухим из середины пирога
вынуть из духовки,разрезать поперёк,остудить.

3 большие чашки муки
1.5 ст.л.сухих дрожжей
1.5 стакана тёпл.воды
2 ч.л.соли
1 ч.л.сахара
0.5 ст.оливкового масла(не горького)
вымесить хорошо тесто(7 минут)дать подойти
взять 2 луковицы крупно нарезать 3 кабачка нарезать кольцами поджарить на сильном огне до полуготовности без специй
очистить 3 помидора от кожурь и нарезаь полосками
подавить голову чеснока смешать с сушёным чебрецом...

Девочки, поздравляю всех с масленицей!!!


А вот несколько рецептиков блинов:
1. 3 яйца, 3 стакана муки, 3 ст. ложки сахара, соли, соды, молока чуть меньше литра
2. Самый простой. Молоко (стакан), яйцо, сахар, соль по вкусу, мука обычная (до нужной консистенции)
3. Еще проще. Смешать блинную муку, сахар и слегка подогретый кефирчик.
4. Можно на дрожжах сделать. В теплом молоке развести...

У меня сегодня препаршивое настроение и, когда Авдотья заснула, я решила поднять его себе приготовлением чего-нибудь, т.к. готовить это мое самое любимое занятие. Заглянула в холодильник, взгляд мой остановился на спарже. Вот что получилось, придумывала на ходу:
1. Разморозьте слоеное тесто и раскатайте его (слоеное тесто раскатывают только в одну сторону)
2. Возьмите спаржу и обжарьте ее...

Вот хочу поделиться рецептом тортика "Вишенка" или точнее у нас "Черешенка". Мужу очень понравился, вчера все съели, сегодня пришлось готовить такой же:cook: Вкусно!!!





Рецептик:
Для начинки:
вишня б/косточек 300 гр
коньяк 2 ч л

По просьбе трудящихся даю рецепт хачапури:
Необходимое:
- 1 литр кефира
- 1 чайная ложка соды
- мука
- 1 кг брынзы
- 0,5 кг сыра моцарела
- 1 яйцо