Рецепты

Вот хочу сегодня сделать пирог)

Тесто: 3 яйца,
полстакана майонеза,
полстакана сметаны,
мука до густоты оладьев (приблизительно 2/3 стакана).
Не солить!

Начинка:
Фарш 500 гр.

Заранее готовимся к празднику - Миланочке скоро 2 годика. Очень хочется удивить гостей и порадовать дочурку. Вдохновилась увиденным чудом, делюсь с Вами, милые мамочки.

Манная крупа — 1 стак.
Молоко (или кефир, или сметана) — 1 стак.
Маргарин — 150 г (я кладу масло)
Яйца — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Сода (погасить) — 1/2 ч. л.
Мука — 1 стак.
Цедра лимона
Изюм — 1/2 стак.

1 стакан муки
4 ст.л. сливочного масла
1 яйцо
4 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
плитка молочного шоколада
2-3 ст.л. сметаны

Смешиваем миксером масло ,муку и ванильный сахар.Масло НЕ растапливаем,а прямо ложечкой отмеряем от кусочка.

Очень вкусная и полезная запеканка с творогом и тыквой.

Ингредиенты:

Тыква — 300 г
Молоко — 200 мл
Творог — 250 г
Творожная масса (ее ещe продают с различными добавками) — 200 г
Крупа манная — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт

Сначала поплачюсь: испекла я сегодня эти самые драники, села за стол и стала их кушать. Смотрю, какие они симпатишные получились и тут мысль родилась - сфотать их и вместе с рецептом выложить. Долго композицию выбирала, выбрала сфотала и понесла фотку с фотика на комп переписывать, выделила несколько фотографий, которые еще не успела переписать, включая с драниками и вместо копировать+enter...

Ингредиенты:
Для теста 250 грамм пшеничной муки, столовая ложка растопленного сливочного масла, пол чайной ложки 3%-ного уксуса, 3-4 столовых ложки тёплой воды;
Для начинки 400-500 грамм творога, 2-3 яйца, 2 столовых ложки мёда, пол стакана сахарного песка, 150-175 грамм сливочного масла, цедра лимонная.


Способ приготовления:
Из указанных ингредиентов замесите тесто и дайте ему постоять.....

http://s55.radikal.ru/i147/1009/c6/54d63bd55947t.jpg
Не совсем оригинальный рецепт, а просто такая вариация на тему хвороста. Тесто готовим как на хворост
2 яйца,
2 стакана муки,
1 ст.л сметаны,
1 ст.л сахара,
1 ст.ложка водки\коньяка
можно немного ванилина\корицы добавить
Всё перемешать\замесить. Тесто получается довольно мягкое.
Сыр нарезаем кубиками.. примерно 1 на 1. Я в...