Рецепты

Нашла в инете интересный рецептик т.к. очень хоцца рассольничка. Сегодня его и приготовлю, правда крупы бургуль у меня нет, я заменю рисом.
Ингредиенты для "Рассольник "Супер-пупер""
Бульон (любой - куриный, грибной, овощной, говяжий.) — 1,5 л
Лук (репчатый, мелко порезанный) — 1/3 стак.
Морковь (тертая на крупной терке) — 1/3 стак.
Картофель (порезанный маленькими кубик...

Жаренный рис

Жаренный рис — отличный гарнир к курице, особенно к окорочкам. Совсем будет замечательно, если из окорочков вы слили немного жидкости с куриным жиром. Ну, хотя бы полстаканчика. Если куриного жира, слитого с окорочков нет, тоже получится, но с нем все-таки намного вкуснее.

Еще нам понадобится морковка нарезанная тонкой соломкой и мелко порезанный лук. Чеснок тоже не помешает......

Ингредиенты:

1. Мука пшеничная высшего сорта 650 гр.
2. Вода 300 мл.
3. Дрожжи свежие 30 гр.
4. Оливковое масло 30 мл.
5. Соль 1,5 ч.л.
6. Сахар 1 ч.л.

Приготовление:

Окорочка в духовке.

Блюдо вполне праздничное и несложное.

Берем (покупаем или достаем из морозилки) окорочка. На двоих вам понадобится 2 окорочка (если с гарниром), либо 3 – 4 (если кроме окорочков еды не предусмотрено). Скорее всего, они замороженные. Их надо разморозить до стадии, когда они будут, как минимум, отделяться друг от друга. Если окорочка уже по одному, их можно совсем не...

Что и говорить, не всегда у нас есть время на приготовление сложных и замысловатых блюд. Но как часто хочется чего-то вкусного и при этом не сильно трудоемкого. Недавно приготовила Ризотто с сосисками, готовится недолго, а вкусно как!

Вам потребуется:

луковица – 1 шт.,

рис – 1,5 стакана,

перец (красный, сладкий) – 1 шт.,

Что нужно:
1 ст. ложки оливкового масла
400 г куриных сосисок, нарезанные толщиной в 0,5 см
2 зубчика чеснока, нарезанных тонкими ломтиками
600 г консервированной белой фасоли, отфильтрованной от лишней жидкости
450 мл куриного бульона
450 г консервированных томатов кубиками, с жидкостью
1 пучок зеленой капусты
1/4 ч. ложки соли
1/4 ч. ложки черного перца

Куриные грудки разрезать поперек,отбить,посолить,поперчить.
Положить начинку на ваше усмотрение.
У меня были шампиньоны, жаренные с мелко порезанным луком.
Обмотать полосками копченого бекона и запечь в духовке,поливая периодически соусом, который выделяется.

Приятного аппетита!!!!:l_sunny:

2 больших кабачка
4 яйца
8-10 ст ложек муки
соль, специи


Начинка:

рис отварной, грибы, лук