Рецепты

Йогуртовый соус для овощного салата.
450 мл натурального йогурта (я беру обычно термостатный даноновский), 1 огурец, 2-3 зубчика чеснока, 1 ст.л. оливкового масла, половина чайной ложки сушеной мяты.
Соединить йогурт, масло и мяту и чеснок. Взбить в блендере.
Огурец очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками, добавить в смесь и перемешать.
Готовый соус добавлять в салаты охлажденным.
...

1. Коричневый рис
Многие избегают углеводов, потому что от них, по общему мнению, толстеют. Но они очень важны для поддержания энергетического уровня. Не забывайте о продуктах из цельного зерна: коричневом рисе, хлебе и кашах, которые содержат много волокна.
Это поможет снизить уровень холестерина, уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака прямой кишки, камней в желчном пузыре,...

Я долгое время не любила морепродукты, они ведь имеют такой специфический вкус. Я, конечно, знаю, что рыба и подобные продукты являются полезными для здоровья и содержат в себе множество витаминов, но рыбу я ем очень редко. Зато один раз попробовав красную икру, уже не могу отказать себе в том, чтобы не купить ее для праздничного стола. У меня уже есть проверенный магазин красной икры, где она...

Вроде бы я и готовлю что-то каждый день, да и на праздники придумываю новые блюда, но все равно я постоянно нахожусь в поиске чего-то новенького, интересного и вкусного. В моей копилке уже полно рецептов, но она продолжает пополняться. В последнее время я часто захожу на кулинарный ресурс http://papigutto.com.ua/category/populyarnye-retsepty/ с рецептами популярных блюд. Казалось бы, большинство.....

А я нынче пиццу готовлю. Будем Саньку праздновать вечером :)
Ням-ням! :P

Мармелад вишневый
на 1 кг вишни - 500 г сахара
У вишни удалите косточки, выложите плоды в кастрюлю, подогрейте на слабом огне, пока не пустят сок. горячие плоды протрите через сито или дуршлаг. Полученное пюре смешайте с сахаром и варите на слабом огне до готовности. Посуду с содержимым периодически взвешивайте. Мармелад готов, когда чистый вес вишневой массы будет равен 1 кг. Еще горячим...

На кастрюлю 3-х литровую:
0,5кг- грибов (шампиньоны)
3 шт. –плавленых сырков
1шт –средняя луковица
3-4шт. картошки
Масло сливочное
Зелень
Соль
Специи

Суп с грибами и курицей.


Молоко топленое — 2,5 л
Курица — 300 г
Картофель — 4 штуки
Вермишель — 70 г
Грибы белые — 150 г
Лук репчатый — 1 головка
Морковь — 1 штука