СОСТАВ:
220-250 г. сливочного масла
0,5 стакана сахарной пудры
1 -2 г. ванилина
1/3 стакана крахмала
1,5 стакана муки
Масло, хорошо размягченное, но не топленое, перемешиваем с сахарной пудрой и ванилиной и взбиваем.
Муку просеиваем и перемешиваем с крахмалом. Постепенно подсыпаем в масло, взбивая на маленькой скорости.
Тесто отжимаем на противень кондитерским шприцем, например в форме...