Рецепты

150г. горбуши холодного копчения, 1\2 кочана капусты,
2 свежих огурца, 4 вареных яйца.
майонез и сметана в равных количествах (3 ст. ложки).
Капусту нарезать соломкой. С рыбы снять кожу,
нарезать кубиками. Огурцы вымыть, нарезать кубиками.
Яйца очистить, натереть на крупной терке.
Смешать все ингридиенты.
Майонез перемешать со сметаной, заправить салат.
Посолить, поперчить.

Я когда первый раз увидела, подумала что фарфор, а оказывается это все сахарная мастика и карамель.
Хорошим подарком для сластены может стать и скульптура. Шоколадная, конечно. Не знакомый до боли зайчик в фольге, а настоящие шедевры из черного и белого шоколада. И опять же, исходя из увлечений одариваемого, выбираем или скромную пастушку, или грозного пса, или отважный кораблик… Или подарком...

что-то я на смайликах помешалась..:brr:


250 г муки
1 яйцо
150 г сметаны (жирной)
100 г сахара
0,5 ч.л. разрыхлителя Бегу со всех ног, спешу поделиться своим новым экспериментом.
Кидаем все в чашку, взбиваем миксером до однородности. Тесто получается довольно густое.
Раскладываем по формочкам.

300г. фарша, 1 яйцо,
1\4 стакана гречки,
1 морковь, 1 луковица.
Фарш перемешать с яйцом, посолить, поперчить.
Скатать 20 фрикаделек. В глубокой сковороде вскипятить воду.
Опустить в нее фрикадельки, отварить. Вынуть фрикадельки,
сложить в миску, накрыть крышкой.
Гречку промыть, просушить. Обжарить на сухой сковороде.
Вскипятить 1,5 литра воды, варить гречку.
Лук и морковь очистить,...

"Ромашка в рубашке"
1 крупный(длинный)огурец, 1вареное яйцо, 200г творога,
100г сыра(мягкого), 2 ст. ложки измельченного укропа,
2ч. ложки хрена, 1ч. ложка горчицы, соль, перец.

Огурец разрезать вдоль, удалить часть мякоти, промокнуть салфеткой.
Нарезать мелко яйцо, натереть сыр, добавить творог, укроп, хрен,
горчицу, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешать.
Наполнить по...

Салат "Рождественский венок"



Ингредиенты:
1 банка (200 гр) тунца,
2 вареные моркови,
3 варенные картофелины,
1 огурец свежий,
2 яйца,

Закуска «Морская раковина»


Ингредиенты

5 круглых булочек
2 яйца
100 г креветок (отварных)
50 г красной икры
майонез