Рецепты

Картофель режем кружками и укладываем на смазанный подсолнечным маслом противень, кладем кусочки ветчины, можно добавить лук или помидоры.
Затем заливаем 500 гр. сливками 10% и в духовку на 30-40 мин.
За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром и опять поставить в духовку.


Приятного аппетита!!!

Запеканка из баклажанов с вареным мясом


Ингредиенты, используемые в рецепте:
- баклажаны - 1 кг
- отварное мясо - 500г
- помидоры - 5 шт.
- масло растительное - 1/3 стакана
- лук репчатый - 1 луковица
- молотые сухари - 3 ст.л.

Горячий салат с рисом и баклажанами

версия для печати
Простой горячий салат заменит обед или будет прекрасным дополнением к ужину. По желанию этот салат можно подавать в качестве гарнира к тушеным баклажанам или баклажанной икре.
Рецепт рассчитан на 4 персоны.
Регион: Европа
Ингредиенты:
(сокращения: ст. - стакан, ст.л. - столовая ложка, ч.л. - чайная ложка, шт. - штука)

Необходимые продукты:
свекла вареная - 200 г
яблоки - 200 г
курага - 150 г
лимон - 2 шт.
масло растительное - 60 г
сахар
соль
перец
зелень петрушки

Необходимые продукты:
говядина отварная - 300 г
картофель вареный - 200 г
майонез - 200 г
соль
зелень
яйцо вареное - 3 шт.
яблоки - 200 г
Способ приготовления рецепта:
- Капусту шинкуют соломкой, солят и прогревают при непрерывном помешивании. Охлаждают. - Мясо нарезают соломкой, картофель, очищенные яблоки и яйца — кубиками.

Ингредиенты: 300 гр. нежирной ветчины или вареной колбасы,
200 гр. крабовых палочек,
100 гр. сыра,
2-3 сладких перца (жетлые и зеленые),
майонез.


Инструкции: Салат прост в приготовлении, все ингридиенды доступны, а получается очень вкусно.

Ветчину и крабовые палочки режем соломкой, сыр натираем на крупной терке, перец режем...

4 отваренных яйца,
по вкусу майонез,
по вкусу укроп,
зелёный лук, мелко порубленный,
по вкусу мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук,
по вкусу соль,
по вкусу перец.
Очень просто и вкусно подходит как салат к любому блюду.

1. Растираем яйца.

Ингредиенты:
сметана 200г
соевый соус 3-4 ст. ложки (можно больше)
чеснок 2-3 зубчика

Способ приготовления:
Влить в сметану соевый соус, добавить чеснок.
Перемешать.
Очень вкусно и к пельменям, и к сосискам.:dance3: