Рецепты

Находила рецепт давно, решила попробовать. Понравилось и мне и мужу:JC_flirt:

250 мл сухого белого вина;
90 г сахарной пудры;
очень небольшой кусок срезанной лаймовой цедры (по желанию);
250 г клубники;
250 г апельсинового сока;

Поместить вино и сахар в кастрюлю и доведите до кипения. Продолжайть кипятить 5 мин, затем снять кастрюлю с плиты, добавить лаймовую (лимоную)цедру, если...

куриные сердца и печенка 0,6 кг,
картофель 5 штук,
1 средняя луковица,
1 морковка
чеснок 4 зубчика,
укроп,
сметана.

Супчик очень легкий. Промыть сердечки и залить холодной водой. Варить 30- 40 минут. Спассеровать мелко нарезанный лук и натертую морковку. Картофель порезать брусочками. Все доьавляем в кастрюлю. Посолить. Варить на медленном огне минут 10-15. Добавить рубленный чеснок,...

Ньёки - это блюдо итальянской кухни. По вкусу, да и по виду они напоминают клётски. Наверняка все пробовали суп с клётсками.

Ньёки
1 кг. картофеля
150 гр. сыра Пармезан (хотя я использовала другой)
3 яйца
300 гр. муки
150 гр. слив. масла.

Соус

Для бутербродов понадобится: бублики или сушки, фарш, сыр, помидоры, зелень.
Замочить бублики в молоке на 2-3 часа. Приготовить любой фарш, со специями и луком. В середину каждого бублика положить фарш и накрыть его кусочком сыра. Запечь в духовке. При подаче украсить ломтиками помидора и зеленью.

Рецепт от Анны Коваль. Украина, Кировское.

Вот такую подачу салата я сделала вчера своим гостям. После поедания салата, мужская часть компании решала ,кому же съесть корзинку...:hi-hik:

Для создания корзинки нам понадобится:

4 кусочка хлеба, лучше полукруглого
перья зеленого лука
соломка (желательно соленая)

Для салата:
А здесь ваша фантазия, салатик можно сделать любой. Я брала:

На 8-10 штук. Необходимо: 2 пластины слоеного теста, желток 1 яйца, 100 мл прозрачного сахарного сиропа. Для начинки: 200 мл жирных сливок, 200 мл сырного крема, с пониженным содержанием жира, 3 ст.л фруктозы, 2 ч.л ванильного сахара, 500 мл ягод.

Выложить плитки слоеного теста на противень. Обмазать слегка взбитыми желтками и опрыскать сахарным сиропом. Выпекать по инструкции, приложенной к.....

По вкусу парфе напоминает мороженое. Это оптимальный вариант, когда хочется сладкого, но не хочется заморачиваться с выпечкой, и вообще дико лень напрягаться (да, я очень ленивая, но покушать люблю). Готовится очень просто.

Понадобятся:

Сливки 35-40% - 250 мл

Сахар-песок - 60 г

Яичный белок - 2 шт.

Нам потребуется:

- жирный сливочный сыр (Дружба подойдет) — 150 грамм;
- обычный сыр (например Российский) - 150 грамм;
- колбаски копченые (например охотничьи или баварские). Количество - на любителя
- темное пиво - пол литра;
- одна луковица;
-половинка красного перца чили;
- масло (например подсолнечное) для обжарки.