Такая картошка получается очень нежной, сочной и вкусной:ugu:
1 кг. картофеля
400 мл. жирных сливок
100 гр. тертого сыра
2 зубчика чеснока
Картошку очищаем и нарезаем соломкой. Складываем в кастрюльку, заливаем сливками и доводим до кипения.
Посолить, поперчить и добавляем измельченный чеснок.
На дно формы укладываем половину тертого сыра, на него картошку со сливками. Посыпаем...