Рецепты

свиные рулетики с сыром

свиные отбивные
сыр,
соль,
перец -все по вкусу
Взять мякоть свинины, как на отбивные толщиной 1 см. Хорошенько отбить,
посолить, поперчить и разрезать на полосочки. Накладываем полосочки одну
на другую, получается одна длинная лента. На нее тонким слоем выкладываем тертый сыр и немного майонеза. Закручиваем эту ленточку по всей длине и закалываем шпажками....

Ингредиенты:

http://s50.radikal.ru/i130/0811/f7/72303d611622.jpg 200 г сливочного масла или маргарина

150 г сахара

2 ч.л. ванильного сахара

3 яйца

Картофельная "лазанья":
Картофель и морковь почистить и порезать кружочками.
Фарш обжарить с мелкопорезанным луком и частью моркови, тоже мелко порезанной, недолго минут 5. Добавить соус для макарон, у меня был болонез от магги и стакан воды, покипятить.
В форму слоями выкладывать картошку, морковку и мясо, последний слой картошки залить смесью майонеза с тертым сыром.
Солим перч...

Ингридиенты:
Для дрожж. теста:
500 г муки
1 пак. сухих дрожжей
80 г сахара
250 мл теплого молока
80 г сл. масла
1 яйцо
1ч. л. соли

Замороженное слоеное тесто
Куриная грудка -600 гр.,
Лук репчатый - 2 шт.,
Специи для курицы
масло растительное
масло сливочное - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
Приготовление:

Тесто разморозить. Куриную грудку (я беру побольше) отварить, отделить от костей, порезать мелкими кусочками, добавляем мелко нарезанный и обжареный лук, перемешиваем. Сюда же нарезаем сливочное масло маленькими...

И так, супервкусный, обалденный и быстроприготавливаемый Лимонный пирог! :)



Ингридиенты:
1 стакан молока;
1 пакетик сухих дрожжей (100 гр обычных дрожжей);
1.5 стакана сахара;
2 лимона;
3-3.5 стакана муки;

Я обычно покупаю сало с прослойками, где побольше мяса. Отвариваю сало целым куском в хорошо соленой воде примерно 1-1,5 часа. Выкладываем его на большую тарелку и даем остыть. Затем разрезаем на кусочки (какие вам нравятся), посыпаем специями (у меня есть специальные для сала) и хорошенько обмазываем каждый кусочек чесночком (через чесночницу). Каждый кусочек заворачиваем в фольгу и в...

С удовольствием расскажу как готовила. К сожалению точного количества ингридиентов указать не могу, делала на глаз. Начиталась много рецептов и сделала по-своему.
На самом деле все не так страшно как кажется. Самое сложное было очистить рыбу от чешуи и выстричь жабры.
Я настелила газет на стол, сверху положила чистое полотенце и на него положила очищенную от чешуи щуку. Так она не скользит и...