Рецепты

Девочки, вчера приготовила такой пирог, закачаешься. Съели его за вечер :). Всем рекомендую.

СОСТАВ
(на пирог диаметром 22-24см)
ТЕСТО
2+1/4 стакана муки, 50г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 1/4 стакана молока или воды, 1 ч ложка сахара, 3/4 ч ложки соли, 3 ст ложки сметаны (можно не класть, если используете молоко)
НАЧИНКА
300г мякоти баранины или говядины, 1 луковица, 300г...

Как вы делаете какао?

Особенно интересует мнение о какао в банках.

И чем отличается горячий шоколад от какао? И как его делать?

Для бисквита:

2 яйца
1 стакан сахара
2/3 стакана муки

Для начинки:
творог или творожная масса 20-23% жирности-200 гр.
сметана 30-40% жирности-300 гр.
20 гр. быстрорастворимого желатина

Может и не в тот раздел, но уже спрошу. Вы покупаете замороженные грибы? Из свежих у нас продают только шампиньоны и вешенки. Но вот в магазине появились в пакетах замороженные белые грибы, опята и еще какие-то. Кто-нибудь покупал, пробовал? Как они после разморозки похожи на себя натуральных? Стоит ли вообще покупать замороженные грибы?

Давайте делиться рецептами вкусных кашек.
Из чего варите, как варите, что добавляете?

Я начну:

Кашка четырехзлаковая молочная с тыквой:)

Тыква большааая, её везде хватит

На одну порцию:

И так, супервкусный, обалденный и быстроприготавливаемый Лимонный пирог! :)



Ингридиенты:
1 стакан молока;
1 пакетик сухих дрожжей (100 гр обычных дрожжей);
1.5 стакана сахара;
2 лимона;
3-3.5 стакана муки;

2кг сладкого перца
1кг помидор
1стакан кетчупа (я делаю с "Балтимор" татарский (с зеленью))
70-100гр подс.масла
180гр сахара
1ст.ложка соли (с верхом)

Помидоры помыть и перетереть на терке или в мясорубке или в блендере. В эту массу добавить кетчуп, масло, сахар и соль. Довести до кипения и варить 20мин. Затем в эту смесь добавить порезанный соломкой (а там кому как нравиться) пе...

Салат «Бычок»



Ингредиенты:

200 г куриного филе

300 г картофеля