Рецепты

3 луковицы мелко порезать и поджарить до золотистого цвета. Добавить 150-200гр мясного фарша и пережаривать все 5-8мин
150гр сыра натереть на крупной терке, мелко порубить 4-5зубчиков чеснока и смешать с фаршем. Добавить петрушку (рубленную) и 2 ст.л майонеза
этой смесью смазать ломтики хлеба и выложить тосты на противень (ничем не смазывая) запекать 7-10мин на средней температуре

Ингредиенты:
1.Куринная грудка (2половинки).
2.Сыр - 200гр.
3.Фасоль белая консервированная - 1банка.
4.Шампиньоны консервированные - 1банка.
5.Зелень (по желанию).
6.Соль по вкусу.
7. Майонез.
Отварная куринная грудка режется кубиками. Грибы порезать и слегка обжарить. Сыр натереть на крупной тёрке. С фасоли слить жидкость и выложить в салатницу. Смешать все ингредиенты и заправить...

400-500г крабьего мяса,
100г мякиша батона,
4-5 ст ложек молока или сливок,
1/2 ч ложки соли,
1 ч ложка черного перца,
2 яйца,
мука,
панировочные сухари (лучше ржаные),
масло для фритюра,
при желании - оливки или сыр

Запеканка с фруктами:idea:


1 кг. творога, 2 яйца, 3-4 ст. ложки сахара, 5-6 ст. ложек манки, 1 груша, 1 банан, сметана.

Творог, яйца, сахар тщательно перемешать, можно добавить немного сметаны, затем всыпать манку. Банан и грушу порезать кусочками, добавить в тесто. Выложить тесто в форму, разровнять ложкой, смазать сверху сметаной и запекать в духовке или микроволковой печи....

Лесные грибы (можно и шампиньоны), лук,майонез, соль, специи, сливочное масло, сыр.
Вареные грибы (если берем шампиньоны, то не отвариваем) мелко режем и обжариваем с мелко порезанным репчатым луком. Добавляем соль, специи, майонез и тушим ещё минут 5.
Кусочки белого хлеба или батона с одной стороны немного мажем сливочным маслом, этой же стороной укладываем их на противень.
Сверху...

Салат порционный "Снежки"
По мотивам Светиных снеговиков и еще кораллов.
Потребуется:
1 банка кукурузы 380 гр
1 банка маслин без косточки
1-2 ср. вареных картофелины
3 пачки кр. палочек по 100 гр.
4-6 яиц вареных
соль, перец по вкусу.
1 стю ложка майонеза.

http://ist.say7.info/img0007/36/736_0183_9287_i.jpg


Ингредиенты

http://ist.say7.info/img0007/36/736_010083_9102_b.jpg


400 г картофеля
200 г колбасы (я использовала вареную)

Яичное масло для бутербродов

200 г сливочного масла комнатной температуры
4 вареных яйца
Добавки:
укроп, килька, колбаса копченая, чеснок, петрушка

Яйца натереть на терке.
Растереть со сливочным маслом комнатной температуры.
Добавить укроп, чеснок (можно что-то другое). Чуть посолить, если масло не очень соленое.