Рецепты

0,5 кг пшеничной муки
100 г сахара
50 г сырых дрожжей
1 стакан молока
100 г сливочного масла
цедра лимона или апельсина
1 яйцо и 3 желтка
3 ст. л. рома
щепотка соли
100 г изюма

Баклажаны
помидорки

заправка:
чеснок
зелень
майонез
сыр

мука для панировки

Для теста:
· 5 яиц,
· 150 г (О,7 стакана) сахара,
· 50 г кокосовой стружки,
· цедра 0,5 лимона,
· 110 г (0,6 стакана) пшеничной муки,
· 40—60 мл (2—3 ст. л.) теплой воды,
· 60 г (2 ст. л) крахмала,
· 60г (3 ст. л.) миндаля.
Для крема:

Свиные ребрышки помоем, а затем и посыпаем их солью, перцем и какими-нибудь специями.

Берем 0,5 литра апельсинового сока, добавляем к нему 300 гр. кетчупа, перемешиваем.

Укладываем ребрышки в форму и заливаем подготовленным апельсиновым маринадом.


Пусть промаринуются минут 30, затем закрываем форму фольгой и ставим в духовку при температуре 180 градусов на 2-2,5 часа.

Подаем с...

Состав
грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"

Ингредиенты
1 стакан муки, 6 яиц, 1 стакан сахара, 30 г крахмала. Крем: 170 г сгущенного молока, 70 г воды, 3 желтка, 150 г масла сливочного или маргарина, 60 г халвы, ванилин
Приготовление
Яйца взбить вместе с сахаром, добавить муку, крахмал, замешать тесто, разделить на три порции и размазать пласты на листах бумаги (по форме квадрата или круга). Выпекать при температуре 200С не более 10...

· 800—1000 г (2—3 шт.) кабачков,
· 100 г (2 шт.) репчатого лука,
· 100 г (2 шт.) сладкого перца,
· 300—400 г (3— 4 шт.) помидоров,
· 200 г (0,8 стакана) сметаны,
· соль по вкусу.
Кабачки нарезать ломтиками толщиной 1 см, посолить и положить в кастрюлю вместе с нарезанным луком, перцем и помидорами.
Накрыть крышкой и тушить 6—7 мин. на полной мощности, после чего...

Девочки, выкладываю рецепт салата "Подсолнух".

Состав

грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек