Рецепты

На выбор предлагаю 2 варианта салата "Ананас". Выбирайте любой, готовьте на пробу, а понравившийся вариант предлагайте Вашим гостям.Приятного Вам аппетита и чудесных праздников! :)

Состав


ингредиенты для первого варианта салата "Ананас" с курицей

картофель - 2-3 средних штуки,
куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г),
грецкие орехи (половинки) - ~150 г,

1 б. ананаса
1 б. кукурузы
4-5 яиц, отварить
2 маринованных огурца
1 маленькая луковица
100 гр сыра, натереть на тёрке
1 ст.л. мелко нарезанной петрушки

Яйца, огурцы, лук, ананасы нарезать и смешать с остальными ингредиентами. Заправить соусом.

Салат из авокадо с селедкой и свеклой.



Продукты для приготовления салата из авокадо с селедкой и свеклой:

1 плод авокадо
1 свекла
1 селедка
1 томат

Хочу поделиться очень вкусным салатиком, который с детства готовим. Кальмары сварить в течении 3 мин, нарезать кольцами, тонко, 5 яиц ,отварить, нарезать полукольцами, 3 луковицы, нарезать кольцами, обжарить в масле. Добавить майонез, все смешать и пусть постоит пару часиков.
Кальмары - 500г.
Яйца - 5 шт.
Лук - 3 шт.
Майонез
Соль

Хочу поделиться очень простым и вкусным рецептом.
Закуска "Тещин язык".
2-3 баклажана
2-3 помидора
4 яйца (сырых)
1 ст. муки
250 гр. майонезе
чеснок
зелень, соль, перец

«Салат» Гранатовый браслет".
Состав:
2 картофелины, 2 моркови, 100-150 г отварного мяса, 1 свекла, 1/2 стакана грецких орехов, небольшой гранат, майонез.
Приготовление:
Картофель, морковь, свеклу отварить, очистить, натереть на тёрке. Орехи измельчить и перемешать со свеклой. Продукты уложить на плоское блюдо в следующей последовательности: слой отварного картофеля, затем моркови, далее...

Папоротник - 200 г, морковь - 50 г, репчатый лук - 60 г,
красный перец - 1 г, соевый соус - 60 г, лавровый лист - 1 шт., кунжут - 10 г, растительное масло - 30 г, 1 зубик чеснока,
Вымоченный в течение суток сухой папоротник кипятить 5 минут.
Пожарить в растительном масле морковь, репчатый лук, красный перец, добавить папоротник, поджаренный кунжут, лавровый лист, выдавленный чеснок. Все...

Рулетики с семгой

Печём тоненькие блинчики (не сладкие). Затем на каждый блинчик кладем филе красной рыбы (сёмги или горбуши), скручиваем в рулет и нарезаем наискось. Получается как маленькие бутербродики, можно посыпать укропчиком. Уверяю, очень вкусно!!!