Рецепты

Рулет с клюквенной начинкой
3 яйца, стакан сахара, стакан муки, все перемешать, вылить на противень и запекать. Можно ставить прямо в неразогретую духовку. Печется минут 7-10, в это время делаем начинку - протираем стакан размороженной клюквы со стаканом сахара, в блендере, миксером или другими спосабами.
Готовый корж достать из духовки, сверху положить начинку, и быстро скатать в рулет. Дать...

Берем слоеное дрожжевое тесто ( у меня было 4 пластины), раскатываем прямоугольником. На тесто выкладываем начинку:
грибы (в данный момент у меня были свежие шампиньоны, можно любые другие), тушеные в сметане и натёртый на крупной терке сыр (укладываем равномерно), сворачиваем в рулет. Теперь наш рулет нарезаем колечками и на смазанный маслом противень. Запекаем в духовке до готовности.:l_sunny:

Пирог этот очень прост в приготовлении.

1 стакан кефира
1 стакан сахара
0,5 ч.л. гашеной соды
щепотка соли
2 яйца
1,5 стакана муки
1 большое или 2 средних яблока
200 гр черники

для теста:

2 ст. кефира
1 ст. рафинированного масла
2 ст.л.сахара
½ ч.л.соли
1.5 ст. сухих дрожжей
6 ст. муки

200 мл. теплого молока
50 гр. сливочного маргарина
3 ст. ложки сахара
1 шт. яйцо
1 полная чайная ложка сухих дрожжей
1 пакетик ванильного сахара
1 ст. ложка растительного масла
1/4 ч. ложки соли
2.5-3 стакана муки

Мне запретили сладкое - сижу на сушках, может у кого есть рецепт какой-нибудь не очень сладкой но оч вкусной выпечки????

Ингридиенты:
Для дрожж. теста:
500 г муки
1 пак. сухих дрожжей
80 г сахара
250 мл теплого молока
80 г сл. масла
1 яйцо
1ч. л. соли

* 1 апельсин
* 150 г сахара
* 2 ч.л. ванильного сахара
* 150 г маргарина или Рамы
* 3 яйца
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
* 200-250 г муки
Рецепт приготовления
С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке).
Выжать сок апельсина (должно получиться около 50-70 мл).