Рецепты

Торт "ПЕНЁК" (просто объедение)

ТЕСТО

3 яйца, 2/3 стакана сахара, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 3/4 стакана муки, 1/4 стакана крахмала, 100-200 г темного шоколада(растопить на водяной бане)

КРЕМ

1 банка вареной сгущенки, 200-250 г сливочного масла.

Вишневый торт – новогодняя ночь
Для теста:
4 яйца
120 г сахарного сиропа
2 чайные ложки разрыхлителя
1 ст. л сахарной пудры
75 г муки
125 г сливочного масла
50 г шоколада
100 г миндаля

Тесто:
2 яйца
3 стакана муки
250 г сахара
100 г маргарина
2 ст.л. меда
2 ч.л. соды, погашенной уксусом
Яйца растереть с сахаром, добавить соду и мед, натертый на крупной терке маргарин. Подогреть на водяной бане до полного растворения (я ставлю в микроволновку на 1-2 минуты). Всыпать муку, замесить мягкое эластичное тесто. Раскатывать коржи тонким слоем (7-8 шт.). Выпекать в разогретой до.....

Тесто:
мука 2 стакана,
яйца 2 шт., масло слив. 50 г.,
вода 1/4 стакана,
сахар.песок 2 стол.ложки,
соль 1.2 чайн. ложки.

Начинка:
яблоки 600 г. или 5 больших яблок
сахар.песок 2 стол.ложки,

Небольшой тортик очень быстрого приготовления и большого полёта фантазии. Для него нам понадобится упаковка слоёного бездрожевого теста (или две, если надо побольше). Размораживаем слоёное тесто, которого в упаковке обычно 2 прямоугольных или квадратных пласта. Разогреваем духовку до 180 градусов и выкладываем на противень оба пласта рядом (ну или если маленький противень, то по одному) Минут...

Два яйца, стакан сахара, полпачки маргарина (100 г), стакан кефира, ванилин, разрыхлитель, полтора стакана муки, соль.
Пачка творожной массы, ванильная или с изюмом, как любите. 250 г.
Замешать тесто, из всего, кроме творога.
Форму промазать маслом и просыпать мукой, выложить тесто в форму, а сверку распределить творог кусочками, пачку разделить на 5-6 одинаковых частей. Чуть вдавливая творог.....

Новогодние мечты
* 3 плитки белого шоколада
* декоративное драже для украшения
* 3/4 стакана миндаля (хлопьев)
* 6 крупных яиц
* 1/2 стакана панировки
* 2 ст. ложки муки
* разрыхлитель
* 1 стакан жирных сливок
* 1 ст. ложка сахарной пудры

Этот тортик готовится очень быстро, поэтому в тех случаях, когда неожиданно приходят гости, он просто незаменим :ugu:

3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
50 г сливочного масла
0,5 чайной ложки соды
3-4 стакана муки
3 ст. ложки какао