Рецепты

Праздничный закусочный торт




Готовится он из разноцветных омлетов и перемазывается сырным кремом. Получается нежная вкусная закуска!
Нам потребуется для омлетов:
- 6 шт. яиц;
- 3 ст.л. молока (сливок);
- 3 ч.л. муки;

Состав:
1 свекла, 100 г. крабовых палочек, 50 г. моркови по-корейски,
50 г. твердого сыра, растительное масло для жарки, 2 ст. л. соевого
соуса, 3-4 ст.л. майонеза, соль, белый молотый перец - по вкусу,
зелень.
Приготовление:
Свеклу нарезать тонкой соломкой, обжарить в течение 5-7 мин. Добавить соевый соус и тушить на слабом огне 3-5 мин....

Состав:
6 яиц, 250 г. майонеза, 2 плавленных сырка, чеснок- по вкусу.
Приготовление:
Яйца взбить с майонезом и перелить полученную смесь на смазанный маслом противень. Запекать в духовке при 180 градусах 5-10 минут. Плавленые сырки натереть на мелкой терке, добавить чеснок, перемешать. Разложить ровным слоем на омлет и свернуть рулетиком. Убрать в холодильник. Перед подачей нарезать рулет на...

я готовлю 2 способами, можно из горбуши, можно из форели
Рыбное филе нарезать кусоками,залить уксусом,дать постоять до того как мясо рыбы не побелеет,затем нагреть масло(любое рафинированное)добавить туда перец чили,обжарить пока цвет не станет светлокоричневый,затем туда же добавить лук репчатый нарезанный кубиками,обжарить его до золотистого цвета,снять с огня.Рыбу промыть от уксуса(если кто.....

На выбор предлагаю 2 варианта салата "Ананас". Выбирайте любой, готовьте на пробу, а понравившийся вариант предлагайте Вашим гостям.Приятного Вам аппетита и чудесных праздников! :)

Состав


ингредиенты для первого варианта салата "Ананас" с курицей

картофель - 2-3 средних штуки,
куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г),
грецкие орехи (половинки) - ~150 г,

Ой, Юль, сорииии. ТОлько что заметила :redface:
В принципе никакого рецепта нет, как обычная шаурма на улице :)
Обжариваю курицу с сольцу и перцом. Потом беру лаваш, смазываю майонезом и кетчупом, кладу курицу, лук, порубленную мелко капусту, помидор и соленный огурчик. Все опять смазываю кетчупом и майонезом и заворачиваю.
Вот и всё :)

Нам потребуются:
- шампиньоны;
- копченый куриный окорочок;
- морковь по-корейски;
- лук репчатый;
Для заправки:
- майонез 1 ст.л.;
- сметана 1 ст.л.;
- горчица 1 ч.л.
Для украшения:

Предлагаю вам легкую и вкусную закусочку к праздничному столу.
Состав:
4 морковки
1 огурец свежий
100 г сыра
2-3 зуб. чеснока
3 яйца отварных
150 г творожного сыра Альметте
3 ст. ложки майонеза
пучок петрушки