Рецепты

10 картофелин,
фарш (свина и говядина) 700 гр,
2 яйца,
2 ст.лож. муки,
2 луковицы,
соль, перец, раст.масло

Картофель потереть на мелкой терке (можно в мясорубке прикрутить, но на терке лучше), слить жидкость, добавить яйцо, луковицу также натереть, 2 ст.лож. муки, посолить и все хорошо перемешать. Фарш смешать с яйцом, луком, посолить, поперчить.

Разогреть на сковороде масло, выложить.....

6-7 картошек
100 гр. майонеза
соль
перец
сушеный базилик
растительное масло

Картошку почистить, разрезать на дольки (не сильно крупные), сложить в миску, добавить майонез, посолить, поперчить, добавить базилик, накрываем и ставим на 2 часа мариноваться. Затем выкладываем картошку на противень, поливаем немного растительным маслом и запекаем до готовности.:l_sunny:

Это блюдо очень быстро готовить, да и получается вкусным.

3 кабачка
4ст.л. муки для пассеровки
1ст.л. 9% уксуса
й луковица
растит. масло для жарки
сметана, соль по вкусу

Солянка по-деревенски Состав:
- Квашеная капуста – 750 г.;
- Лук репчатый – 150 г.;
- Свиное сало – 100 г.;
- Варено-копченая грудинка – 250 г.;
- Соленые огурцы – 150 г.;
- Томатная паста – 50 г.;
- Мука - 2 ст. ложки;
- Зелень;
- Тмин;

1 курица
3 головки лука
100 гр чернослива
1-1,5 стакана сливок 10%
1 бульонный кубик



Курицу разрезать на куски. Посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить до полу готовности на растительном масле и выложить в посуду с высокими бортами.
Чернослив промыть и положить в посуду с курицей.

Для приготовления блюда Вам потребуются:

куриные грудки - 400г;

батон - 50г;

яйцо - 1 шт.;

сливки (10% жирность) - 150 мл;

Такая картошка получается очень нежной, сочной и вкусной:ugu:

1 кг. картофеля
400 мл. жирных сливок
100 гр. тертого сыра
2 зубчика чеснока

Картошку очищаем и нарезаем соломкой. Складываем в кастрюльку, заливаем сливками и доводим до кипения.
Посолить, поперчить и добавляем измельченный чеснок.
На дно формы укладываем половину тертого сыра, на него картошку со сливками. Посыпаем...

Куриные грудки разрезать поперек,отбить,посолить,поперчить.
Положить начинку на ваше усмотрение.
У меня были шампиньоны, жаренные с мелко порезанным луком.
Обмотать полосками копченого бекона и запечь в духовке,поливая периодически соусом, который выделяется.

Приятного аппетита!!!!:l_sunny: