Рецепты

1кг баклажан
6шт. сладкого перца
10шт. помидор (лучше мясистые)
2ср. луковицы
соль, перец, подс.масло

Основа икры: Все баклажаны (чтобы они не лопались в духовке их можно немного надрезать по длине) и 3 перца (целые) спечь в духовке на 150-200 градусах. Остудить, очистить от шкурки и перец от косточек. Мелко нашинковать до однородной массы (возможно использование блендера). Основу икры...

Сегодня делала, всем понравилось.
Быстро, вкусно и не дорого)
Ингредиенты для "Каннеллони для ленивых"

Яйцо куриное
Маслo сливочное
Соль
Помидор
Ветчина (колбаска рубленная)
Сыр твердый ( )

Уже лет 10 делаю этот салат под названием "Восточный принц", мужчинам очень нравится, но может что-то подобное здесь есть под другим названием:miragewink::

Салат "Проще простого"



Состав

говядина отварная - 300 г,
половина редьки среднего размера,

понадобится: 4 картофелины, 3 банки консервир. горбуши, 5 яиц, 200 г сыра, майонез по вкусу, корнишоны, кусочек красного сладкого перца, 2 шт черн.оливки, листья салата для украшения.
приготовление : 1. Картофель и яйца сварить, охладить, затем очистить. Куриные яйца и картофель натереть на крупной терке. Сыр на мелкой терке. Рыбу размять вилкой. Все соединить, добавить майонез и хорошо...

http://s56.radikal.ru/i151/0912/f9/128e7a5e26ed.jpgДевочки нашла в инете и обалдела не могла не поделиться находкой с вами! Так красиво украшено обалдеть!!!
Состав не сложный, и очень вкусный.
1 слой - отварной картофель(выкладываем в форме нашей композиции)

2 слой - тунец в масле(масло слить и рыбку размять вилкой)
3 слой - маринованные шампиньоны(режем тоненькими пластинками)
4 слой -...

я готовлю 2 способами, можно из горбуши, можно из форели
Рыбное филе нарезать кусоками,залить уксусом,дать постоять до того как мясо рыбы не побелеет,затем нагреть масло(любое рафинированное)добавить туда перец чили,обжарить пока цвет не станет светлокоричневый,затем туда же добавить лук репчатый нарезанный кубиками,обжарить его до золотистого цвета,снять с огня.Рыбу промыть от уксуса(если кто.....

Закуска"Грибочки на поляне"


грибы маринованные
огурцы свежие-1 большой
сыр-100гр.
яйца вареные-2шт.
крабовые палочки-100гр.
чеснок-2 зубчика
майонез

Хочу поделиться рецептом вкусненького салатика (тоже легкий :D ):
режешь крабовые палочки или крабовое мясо,
режешь кальмары (варенные или в из банки)
добавляешь немного красной икры
И все это заправляешь майонезом.
ОЧЕНЬ вкусно.