Рецепты

Столько много разной рыбы в магазинах, у меня глаза разбегаются, посоветуйте какую рыбу для чего брать и как готовить...:proshu:

Делюсь рецептом нашего праздничного тортика :wink:

Бисквитный торт с прослойкой и взбитыми сливками.

1) Делаем бисквит:
Ингридиенты: 6 яиц, стакан сахара, 3/4 стакана муки, 1/4 стакана крахмала.
Отделить белки от желтков, белки убрать в холодильник (чтобы потом они лучше взбивались). Взбить желтки, добавить 3/4 стакана сахара.
Взбить холодные белки до состояния, когда они превратятся.....

У нас отличная темка про меню на день, и даже с фотками... но всё это обычно обеды и ужины, а мне интересно - что у вас обычно в меню на завтрак?

Думаю здесь любители мороженного найдутся... так давайте о нём и поговорим... какое вы любите мороженное... сливочное-пломбир..с ароматизаторами, фруктовым льдом, шоколадной крошкой... и...т..п...
Ну и конкретно, какие марки чаще всего покупаете? (Мне вообще интересно, какое в столице мороженное бывает, а то у нас подозреваю ассортимент так себе) ...
Я беру чаще всего... золотой пломбир, (или...

Девочки, я обожаю уксус :angel: и, подозреваю, у меня это наследственное. Моя мама в детстве просто обожала уксус вплоть до того, что однажды просто разбавила уксус с водой и выпила :ohmyyyyy: И при этом у нее нет и небыло гастрита или изжоги. Теперь, когда ей уже 55 лет, она, в силу возраста, уксусный раствор делает менее концентриованным :)
И вот я тоже. Правда до того, чтобы развести уксус...

Готовила я яблочный уксус и вырос у меня на нем чайный гриб (оказывается это нормальное явление), теперь я знаю, откуда они берутся, интересное открытие:)
Теперь я решила готовить напиток на этом грибу с зеленым чаем. Сегодня попробовала первый результат - похоже на чай с лимоном газированый, на квас и газировку. Мне понравилось:ugu:
Интересно, кто-нибудь еще пьет напиток на чайном грибу? Я...

2 банки консервов "Сардина в масле" - масло слить
1-1,5 стакана отварного риса
2-3 отварных яйца
пару штучек репчатого лучка мелко порезать
и по желанию морковочку натереть на мелкой терке
1 сырое яйцо для связки
соль, перец, масло для жарки

Все нужно смешать и хорошо вымесить (я делаю в блендере, но тогда все будет пюреобразным, а можно мелко порезать и помять вилочкой - тогд...

Теперь мы знаем, что делает "кока-колу" такой особенной. Это не добавление натуральных листьев коки, как считалось ранее. Секретным ингредиентом оказались... червячки! Около года назад Фонд Святого Николая в Турции подал иск против компании Coca-Cola, потребовав раскрыть формулу производимого ею газированного напитка, с целью указать ингредиенты на этикетке.

Тогда руководитель фонда ...