Рецепты

Жаренный рис

Жаренный рис — отличный гарнир к курице, особенно к окорочкам. Совсем будет замечательно, если из окорочков вы слили немного жидкости с куриным жиром. Ну, хотя бы полстаканчика. Если куриного жира, слитого с окорочков нет, тоже получится, но с нем все-таки намного вкуснее.

Еще нам понадобится морковка нарезанная тонкой соломкой и мелко порезанный лук. Чеснок тоже не помешает......

Филе курицы(я беру грудку) мелко порезать ножом.
Добавить майонез и оставить,если позволяет время,на пару часов в холодильнике(если нет,то можно продолжать сразу)
Затем добавить 1 яйцо,соль,перец(я кладу карри),1-2 ст.л.крахмала.
Выкладывать по одной столовой ложке,разравнивая,на сковородку с разогретым растительным маслом
Жарить с обеих сторон до готовности(пекутся очень быстро)
Приятного...

1кг. баклажан
4 помидорки
2 молодых кабачка
200гр. тертого сыра
сметана, майонез чеснок, укроп (для соуса)
зелень
соль

Баклажаны и кабачки моем и нарезаем кружочками, заливаем их холодной водой, солим и оставляем минут на 30.
Кабачки с баклажанами отжимаем и отдельно обжариваем на растит. масле.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
-куриные грудки 2 шт.
-спагетти 50 г
-плавленный сыр "Чедер" 2 шт.
-зерна кунжута
-любимый соус

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриные грудки посолить и поперчить по вкусу, обжарить на сковороде с двух сторон до полуготовности.
Спагетти отварить до готовности, воду слить, слегка остудить.

Мясо с грибами и сыром.


Ингредиенты:
Свинина – 500 гр.
Лук – 2 шт.
Грибы – 200 гр.
Сыр – 150 гр.
Майонез

Очень хорошо к рису, макаронам или гречке!

0,5 кг. куриного филе
1 луковичка
3 зубчика чесночка
1 морковка
4 шампиньона
1 яблоко
2ст.л. муки
растительное масло

Моё любимое блюдо! И я вас с ним познакомить решила!
Ингредиенты:
Кусок свинины (грамм 500)
1/2 стакана соевого соуса
1 ст. ложка муки
1 ст. ложка крахмала
1 небольшая морковка
1/2 зеленого перца
100-200 гр консервированных ананасов

Ингредиенты:

350 г куриной грудки
2 яблока
1 банан
1 большая луковица
2 дольки чеснока
1 ч. ложка приправы карри
200 мл 36%-ных сливок (или кокосового молока)
20 г сливочного масла