Рецепты

скоро 23 февраля, у наших мужчин - праздник. А поскольку большинство из них - сладкоежки, предлагаю сделать такой вот подарок. Пирожками, тортами ,вообще выпечкой я заниматься не люблю, поэтому всегда ищу необычные и быстроприготовляемые рецепты.
ТЕСТО: 3 желтка взбиваем со 100гр размягченного сливочного масла и половиной стакана сахара, добавляем 1/3 ч.л. соды, пог. уксусом, теперь вводим 3/4...

Что же важнее всего в пироге...тесто или начинка?

А мы сегодня делаем пончики! потом похвастаемся, что получилось;)
http://kuking.net/4_2333.htm




И вот здесь тоже интересные рецепты пончиков http://www.good-cook.ru/visitor/tort/tort_055.shtml

добавлено через 53 минуты
Вот что у нас получилось!!!:cook1:

Заварные: 50 гр. слив. масла, 1 щепотка соли, 125 гр. муки, 3 яйца. Вскипятить 125 мл воды с маслом и солью, всыпать муку и варить, помешивая, пока тесто не станет отделяться от стенок кастрюли. Дать остыть. Постепенно ввести яйца. Духовку нагреть до 220 гр. На жирный противень выдавить кольца дм 8 см. Выпекать 25 мин.
Рецепт из журнала Лиза, только там написано на 14 порций этого хватит, а у...

1 кг сах пудры(просеять чтоб небыло комочков)
7 гр желатина
30 мл воды
1/3 жидкой глюкозы(в аптеке)
1 белок
2 ст.л глицерина(в аптеке.сказать для пищи)
кукурузный крахмал

Ингредиенты:
Для теста: 400 грамм пшеничной муки, 100 грамм сливочного масла, 2 яйца, 2 столовых ложки сметаны, пол чайной ложки пищевой соды;
Для крема: 400 грамм варёного сгущённого молока с сахаром, 170 грамм грецких орехов, 200 грамм сахарного песка.
Способ приготовления:
Для теста яйца разотрите с сахаром, добавьте размягченное масло, сметану и взбейте массу, затем всыпьте муку,...

Очень солнечный рецепт с имбирем. Лимоны придают блюду восхитительный аромат и вкус, пирог очень красиво выглядит при подаче на стол.

Нам понадобится:

2 лимона,
половина стакана сахара,
1 столовая ложка муки,
2 яйца,
3 столовые ложки сливочного масла,
1 лимон, запеченный в духовке (порезать на кружки и запечь)

Это тортик, который я готовила на День рождения Миланы:

Для этого торта важно, чтобы маргарин и сметана были самого высокого качества. Они - ключ к вкусу!
Итак, на 1 торт:
250 г сливочного маргарина
200 г сметаны
2 стакана муки
1-2 столовые ложки водки
0,5 чайной ложки соды
соль