Рецепты

Разбирала свои рецепты, вот решила поделиться, есть интересные и простые (я больших сложностей никогда не готовлю).

Тесто: 250 г майонеза, 250 г сметаны, 3 яйца, 5 ст.л муки (с горкой, можно побольше), сода на кончике ложки.

Начинка: 1 банка консервов горбуши, 1 луковица, 2-3 сырых картофелины.

Замесить тесто, половину вылить на сковородку. Сверху выложить натёртый на крупной тёрке...

300-400 г фигурного печенья (кажется, оно называется "Забавные животные"), 1 стакан сметаны, 2/3 стакана сахара, пачку сливочного масла. Можно добавить толчёные орехи, изюм и т.д.
Печенье потолочь помельче, добавить сметану, сахар и размягчённое масло. Выложить горкой в тарелке, поставить на ночь в холодильник.
Калорийно, конечно, но вкусно.

На 12 пирожков 1 пачка творога, 1 яйцо, 1 стакан блинной (обязательно) муки, соль, сахар по вкусу.
Всё смешать, раскатать колбаску, разрезать на 12 частей. Из каждой сделать лепёшечку, положить начинку (яблоки, ливер, ягоды и т.д.. выбор огромный) и слепить пирожки. Обжарить на растительном масле с обеих сторон и с боков.
Очень вкусненько, просто и быстро!