Рецепты

"Сырная закуска на чипсах"
Ингредиенты


100 г полутвердого или твердого сыра
300 г помидоров
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
майонез
картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими)

У моей свекрухи завтра день рождения. От падарков она категорически отказалась. И я начала думать что бы приготовить что бы вкусно и быстро и что бы свекр мог жевать- а то он все зубы "ремонтирует".
Все гениальное просто: фаршированные яйца. Отварили яйца, вытащили желток, желток перемешали со сливочным маслом, добавили по вкусу чеснок и соль и красную икру, можно не много укропа, аккур...

Картофель является незаменимым ингредиентом при приготовлении очень большого числа блюд. Из них самыми распространенными и наиболее любимыми россиянами являются: картофельное пюре, жареная картошка, картофель отварной, запеченный на костре или в духовке, картофельные запеканки и т. д. А также много блюд, где картошка используется как составной компонент единого целого, например, большинство...

А я такую вкусняшку забомбила сегодня!
Картофельная запеканка:
порезать картоху брусками, обжарить до корочки, почти до готовности, с луком, морковкой. Положить в стеклянную посуду для запекания, залить 4 яйцами, положить кружки помидорок, сверху сыр. Запекать в духовке 20 мин! НЯМ!
А основное у нас сегодня - курица в рукаве:p

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
Черноплодная рябина уже завоевала репутацию отличного сырья для варенья. Ягоды отделить от гребней и плодоножек, промыть и бланшировать в воде температуры 95—100°С в течение 10 минут. Делают это для того, чтобы ягоды, отличающиеся некоторой жестковатостью, стали мягче и кожица легче пропускала сахарный сироп. Если такое бланширование оказывается недостаточным,...

А я делаю салатик, я его тоже сациви называю.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ОБЛЕПИХИ (НЕПАСТЕРИЗОВАННОЕ)
Плоды перебрать, удалить плодоножки, вымыть в холодной воде и обсушить.
Горячим сиропом залить плоды и оставить на 3—4 часа, затем отделить от сиропа.
Сироп довести до температуры 106—107°С, затем несколько охладить, положить в него плоды и доваривать на малом огне до готовности (не допуская бурного кипения).
Признаки готовности варенья: плоды...

Ингредиенты для "Закуска "Елочные игрушки"



Морковь — 2 шт
Огурец свежий — 1 шт
Сыр — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Яйца отварные — 3 шт
Кукуруза консервированная — 4 ст. л.