Рецепты

Можно использовать куринное филе,свинину или говядину. Обжариваем мелко нарезанные кусочки мяса на сковороде,на растительном масле,нарезаем мелко лук,кладем туда же.Жарим все вместе. на отдельной сковороде жарим до золотистого цвета одну столовую ложку муки. Добавляем муку в мясо с луком,следлов чтобы не было кусочков наливаем стакан молока и пол стакана воды.все это перемешиваем до однородной...

Муж-добытчик принёс двух диких уток.Надо же их приготовить так,чтобы специфический их дух не особо привлекал внимание.Нашла вот такие рецепты.

Дикие утки тушеные
Тушки диких уток, 1/2 ст. жира, 1-2 корня моркови, 1/4 корня сельдерея, 2-3 корня петрушки, 1 головка репчатого лука, 11/2 ст. горячей воды, 15-20 горошин перца, 1 лавровый лист, 1-2 зерна гвоздики,
Для соуса: 1 ст.л. муки,....

Знаю, что многие используют микроволновку илсключительно для разогрева пищи, но я с её появлением активно стала её использовать - так как в ней есть множество преимуществ - микроволновочную посуду мыть гораздо легче, чем обычные кастрюли (что очень не люблю делать), пару раз экспериментальным путём выяснив нужное аремя приготовления блюда - просто ставим таймер на нужное время и нет...

Сегодня в магазине такую штуку увидела: Рукав для запекания. Кто-нибудь готовил в нем? Что? Как? Вкусно?

Кто знает? Один скачала из инета, попробую сделать, потом напишу что вышло. Пишите, у кого уже отработаные и хорошие рецепты, как делаете?

Девчонки, поделитесь секретом, как правильно пожарить картошку? :smush: Ну она у меня почему-то получается то пригоревшая, то частично сыроватая... мешаю вроде часто, кусочки вроде тоже не толстые.... :bliin:
Может есть какие-то особо хитрые секреты?

Заранее готовимся к празднику - Миланочке скоро 2 годика. Очень хочется удивить гостей и порадовать дочурку. Вдохновилась увиденным чудом, делюсь с Вами, милые мамочки.

Конечно, может для когото не новость, а может, в столице есть гораздо более интересный выбор, но хочу рассказать, что недавно для себя открыла чаи Greenfield..с очень богатым ассортиментом необычных вкусов, несколько видов чёрных, как классические, так и с бергамотом, мёдом, зелёный с жасмином, лотосом, травяные с мелиссой, корицей, матэ, малиной, красный - с гибискусом и яблоком...все оочень.....