Рис для суши, ролов и т.д. Рис готовьте в последний момент, когда будут готовы все другие ингредиенты, т.к. рис будет липким и его нужно использовать пока теплый.
Для примерно 15 суши понадобится: 150 г риса, 1/2 кусочка комбу (сушеный фукус) – если не найдете можно и без комбу, 1 ст. ложка сахара, 1/2 ч.л. соли, 4 ч.л. рисового уксуса.
Промыть холодной водой рис, залить 200мл воды и комбу и...
