Рецепты

Такую домашнюю ветчину делаю уже не первый раз. ОЧЕНЬ просто готовить, доступные продукты и причем намного вкуснее покупной ветчины, да и самое главное-натуральная, без консервантов, которых достаточно кладут в магазинную...

Итак, для приготовления куриной ветчины нам понадобится:

---4 больших окорочка
---1 большая морковка
---25гр. быстрорастворимого желатина
---специи, соль, перец...

1кг.кабачков,
1лимон,
1кг.сахара,
5г.лимонной кислоты

Кабачки вымыть,очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками.Из крупных кабачков удалить семена.Сложить нарезанные кабачки в широкую кастрюлю,засыпать сахаром и оставить на 6 часов (можно на ночь). Поставить кастрюлю с кабачками на средний огонь и довести до кипения. Добавить лимонную кислоту.Снять с огня и дать остыть до комнатной....

Девочки,вы тут все такие хозяюшки и рукодельницы!А вот у меня в последнее время ни сил,ни вдохновения нет на готовку,обхожусь полуфабрикатами или чем попроще.А недавно стала использовать Магги на второе,с ним вроде даже обычная вермишель по-флотски становится более интересной.А вы используете эту штуку?И как вообще к ней относитесь?

Запеченое сочное и ароматное мяско с овощами и картошкой, а в качестве хлебушка к жаркому-аппетитный и хрустящий горшочек.

Для теста:

2-2,5 стакана муки (может и больше понадобится, в зависимости от муки)
4 ст.л. сметаны
4ст.л. майонеза
100гр. растопленного маргарина
щепотка соли
1ч.л. водки

Кто как готовит шашлык, в чем маринуете, какое мясо, с чем кушаете?

400 гр тыквы,2 средних кортофеля,2 морковки отварить в воде без соли до готовности.одну луковицу поджарить отдельно.вареные овоощи вынуть из воды положить в блендерд добавить жар лук пол стакана кинзы,пол стакана петрушки,3 зубчика чеснока.получить однородную массу.эту массу снова в воду где готовились овощи,добавить воды(чтоб получилась как каша ноне густая)и пол стакана риса.солим,перчим по...

Кофе
Вот, нарыла на просторах интернета...хочу поэкспериментировать...

Кофе по-арабски. В джезву (100 см3) кладут один кусочек сахару, наливают 3/4 вместимости холодной воды, ставят на огонь. Как только содержимое закипит, джезву снимают с огня и всыпают 5—7 г мелко молотого кофе. Размешав ложкой, ставят на огонь и опять доводят до кипения. Снимают с огня, доливают в джезву воду и вновь....

Назовите самый любимый Ваш бутерброд?Из чего он состоит?