Сахарная мастика может быть разная, рецептов несколько, я делала на основе конфеток, которые называются мармеллоу, у нас продается, например, "бон пари" называется суфе, оно такое бело-розовое. Еще оно может называться как жевательный зефир. На 100 г этих конфеток, 1/2 ч. ложки соды, 1 ст. ложка сливочного масла, выложить в тарелку и поставить в микроволновку секунд на 20-30. Конфетки си...
Заранее готовимся к празднику - Миланочке скоро 2 годика. Очень хочется удивить гостей и порадовать дочурку. Вдохновилась увиденным чудом, делюсь с Вами, милые мамочки.
Девочки, те, кто часто готовит пирожки, поделитесь секретом как их надо готовить. Тесто я буду покупать в магазине. Начинки какие? Как жарить? На сковороде? В духовке? На противне? Как сделать чтобы остались мягкие и сверху румянец?