Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ:
-куриные грудки 2 шт.
-спагетти 50 г
-плавленный сыр "Чедер" 2 шт.
-зерна кунжута
-любимый соус

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриные грудки посолить и поперчить по вкусу, обжарить на сковороде с двух сторон до полуготовности.
Спагетти отварить до готовности, воду слить, слегка остудить.

Берем:
6 голеней курочки или пол курицы
1 стакан гречки
2 стакана кипятка
2 зубчика чеснока
сливочного масла, зелени
соль,перец, специи по вкусу.

Гречку заливаем 2 стаканами кипятка и оставляем ее набухать минут 10.
Берем наши голени, режем их пополам, солим, перчим, можно добавить паприки. Выкладываем их в форму с небольшим количеством растит. масла и вокруг них кладем...

Из этой порции получается 10 кошелечков. Рецепт очень прост в приготовлении. Кошелечки получаются очень вкусными.
*2 куриные грудки,
*200-250 г твердого сыра,
*кетчуп или несколько помидоров - по вкусу,
*соль, перец черный молотый - по вкусу,
*1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста (полуфабрикат),
*1 яйцо для смазки,
*изюм - количество изюминок соответствует количеству кошелечков....

Девочки, нашла рецепт, спешу поделиться - обалденно вкусно! :Mauridia_19:
Итак, нам нужно:

Шампиньоны - 500 г
Зелень петрушки - 3 пучка
Чеснок - 4-5 зубчиков
Оливковое масло - 3 ст.л.
Соль.

Мелко порезать чеснок и петрушку, добавить масло и соль, перемешать. У шампиньонов вырезать ножки, наполнить шляпки полученной смесью и запекать в духовке при 180 градусах 20 минут. Подавать с...

Девочки, на самом деле в приготовлении этого блюда ничего сложного нет.
Итак, берем ребрышки, на которых достаточно много мяса, укладываем их в большую миску или кастрюльку, нарезаем крупными кольцами лук, как для шашлыка, добавляем всевозможные специи (кому ,что нравится, да и смотря что детки ваши любят), несколько лавровых листиков и самый обычный кетчуп (я всегда беру Чумак- шашлычный)....

Для этого блюда нам потребуется:
Куриное филе или грудка (я беру грудку)
3-4 яйца
мука (около полстакана)
приправы
растительное масло
фритюрница или сковорода

Итак, я беру грудку, мою, режу на небольшие кусочки примерно 2 - 3 см.
Пока грудка подсушивается (я не выкладываю на полотенце, как советуют, просто оставляю на тарелке, лишняя вода стекает вниз, выливаю и всё) готовим кляр.

Рулетики из пангасиуса
Филе пангасиуса нарезается поперек кусочкам в 5-6 см шириной, слегка маринуется, и тоненько отбивается.
В это время обжариваетсялук, мелко тертая морковка и маринованные опята. Затем на каждый кусочек филе кладем тоненьким слоем смесь, присыпаем еще зеленью и сворачиваем в рулетики. Рулетики положить в форму швом книзу, каждый намазать майонезом. Форму затянуть фольгой и....

Берем молодые кабачки

Разрезаем на половинки вдоль и чайной ложкой аккуратно вытаскиваем всю мякоть, оставляя немного по бокам.
Наши лодочки готовы.

Лук нарезаем мелко, морковку натираем на терке, мякоть из кабачков нарезаем и все это вместе с мясным фаршем обжариваем на растительном масле до полу готовности.

Наши лодочки обжариваем совсем чуть-чуть на растит. масле.

Укладываем нашу.....