Рецепты

:hi-hik:Решила сделать свой день рождение с старинным русским меню: студень, блины, окрошка, курник, картошка отварная, селедочка, винегрет, капуста квашенная, соления, яблоки запечённые. Студень сделаю окрошку картошку с селедочкой, блины с грибами, курник не делала ни разу яблоки сто лет не делала да и вообще 2 раза только. Девчонки кто что еще знает поделитесь опытом. И вобще что по...

Девочки, подскажите, что можно приготовить бысто, но вкусно и интересно к 8 марта? А то ко мне свекровь едет, а потом ещё друзья придут. Так хочется с одной стороны красивый вкусный стол, а с другой - саму себя охота видеть во вменяемом состоянии, а не уставшую до полусмерти. :?:

Я делаю обычно рулет из лаваша с сыром, колбасой (ветченой), яйцом, зеленью. Очень вкусно и всем нравится. Но на праздничный стол я делаю его такой:
Лаваш - 2 лист.
Семга слабосаленая
Икра красная - 1 баночка
майонез
сыр Виола (плавленый сливочный)
1 лист смазать майонезом, положить 2 лист на него и смазать сыром, выложить с верху пластики семги и икру. Скрутить рулет и дать пропитаться.....

Нашла то что мама моя готовила на праздник. Пасхальный цветок
Состав
для дрожжевого теста
молоко - 1 стакан,
яйца - 2 шт,
растительное масло - 50 мл,
сливочное масло - 50 г,
сахар - 0,75 стакана,
соль - щепотка,
мука - 4-5 стаканов

Купила то о чем мечтала давно Фондюшницу! Прочитав кучу инфы в инете чёто стала бояться готовить его, сыра выбора большого нет а везде такие сорта написаны которые первый раз слышу. Мясное не представляю как это сырое мясо нанисывать и жарить или варить в ней не жирно будет, а точно вкусно!? Шоколадное фондю - а фрукты не будут разламываться на вилке, а шоколад не свернется а какой лучше?. А...

Я когда первый раз увидела, подумала что фарфор, а оказывается это все сахарная мастика и карамель.
Хорошим подарком для сластены может стать и скульптура. Шоколадная, конечно. Не знакомый до боли зайчик в фольге, а настоящие шедевры из черного и белого шоколада. И опять же, исходя из увлечений одариваемого, выбираем или скромную пастушку, или грозного пса, или отважный кораблик… Или подарком...

Может быть кому-нибудь пригодится мой рецептик покраски пасхальных яиц.
луковая шелуха
ножницы
марля (любая другая ткань)
крепкая нить
вода
шелуха режется как вам угодно (квадратиками, ромбиками, звездочками для самых стойких) чем мельче, тем лучше. Я режу размером 3-5мм.
Яйцо (можно и коричневое) мочится водой и обваливается в порезанной шелухе. Затем аккуратно кладется на кусок марли, ею....

А вы будете устраивать романтический ужин со своей второй половинкой?
Девочки поделитесь, плиз, кто что будет готовить? интересно :)